Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 1

Browse online or download Recipe Book for Unknown Aeg-Electrolux B9820-5-A. Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book [it] User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - Höyryuuni

Taulukoita, vihjeitä ja reseptejäHöyryuuni

Page 2 - Sisällys

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet10Leivonnaisten paistaminenUunin toiminto: INTENSIIVI, KOSTEA INTENSIIVI tai YLÄ-JA ALALÄMPÖPaistovuoat• YLÄ-

Page 3

11Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetYleisohjeita• Pellin viistetyn reunan tulee olla eteenpäin! • Voit asettaa ritilälle myös kaksi vuokaa rinn

Page 4 - Kypsentäminen höyryllä

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet12LeivontataulukkoLeivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasollaLeivonnaisen lajiUunintoimintoKannatin-tas

Page 5 - Taulukko VOIMAKAS HÖYRY

13Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Hedelmäkakku murotaikinasta INTENSIIVI 3 160-170 50-70Pellillä paistettu piirakka, arka täyte (esim. rahka

Page 6

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet14Paistaminen useammalla kannatintasolla Leivonnaisen lajiINTENSIIVI INTENSIIVIAikaTuntia Min.Kannatintaso al

Page 7

15Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetLeivontavinkkejä Paistotulos Mahdollinen syy KorjausKakku on liian vaalea pohjastaVäärä kannatintaso Paista

Page 8 - Taulukko INTERV HÖYRY 50/50

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet16Taulukko PIZZATASOTaulukko Laatikkoruoat ja kuorrutetut ruoat Leivonnaislaji Uunin tasoLämpötila °CAikaMin.

Page 9 - Taulukko INTERV HÖYRY 25/75

17Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetPaistaminenUunin toiminto: YLÄ-JA ALALÄMPÖ tai GRATINOINTIAsenna rasvasuodatin paikalleen paistamisen ajaks

Page 10 - Leivonnaisten paistaminen

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet18PaistotaulukkoLihalaji MääräUunin toimintoUunin tasoLämpötila °CAikaTuntia Min.NaudanlihaPatapaisti 1-1,5 k

Page 11

19Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Taulukko PAISTOLÄMPÖMITTARI Broilerin puolikas / 400-500g GRATINOINTI 1 190-210 0:35-0:50Broileri 1-1,5

Page 12 - Leivontataulukko

Sisällys2SisällysKäyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 4Kypsentäminen höyryllä 4VOIMAKAS HÖYRY 5Taulukko VOIMAKAS HÖYRY 5INTENSIIVI ja VOIMAKA

Page 13

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet20HAUDUTUSUunin toiminto: HAUDUTUS.Uunin toiminnolla HAUDUTUS paistista tulee hyvin murea ja mehukas.HAUDUTUS

Page 14

21Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetTaulukko HAUDUTUSLiha ruskistetaan molemmin puolin paistinpannussa. Kokonaista lihapalaa n. 3-4min. ja viip

Page 15 - Leivontavinkkejä

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet22TasogrillausUunin toiminto: MINIGRILLI tai MAKSIGRILLI maksimilämpötila1 Huomio: Grillauksen aikana uunin l

Page 16 - Taulukko PIZZATASO

23Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetSulatusUunin toiminto: PAKAST SULATUS (ilman lämpötilan säätöä)• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautasel

Page 17 - Paistaminen

Lihankypsennysohjelmat24LihankypsennysohjelmatAsenna rasvasuodatin paikalleen paistamisen ajaksi!Paistoastiat• Käytä paistamiseen paistinpannua tai mu

Page 18 - Paistotaulukko

25RESEPTITRESEPTIT3Taso ja käyttöaika ilmoitetaan näytössä jokaiselle automaattireseptille.RESEPTIT HÖYRYLÄMMITYS (4 - 6 annosta)Paistoastia:Käytä pai

Page 19 - Taulukko PAISTOLÄMPÖMITTARI

RESEPTIT26KALA <TAIMEN>Ainekset:– 4 taimenta à 250 - 300 g– sitruunamehua, pippuria, suolaaValmistus:Huuhdo taimenet hyvin sisä- ja ulkopuolelt

Page 20 - HAUDUTUS

27RESEPTITMAALAISLEIPÄTaikinan ainekset:Puolikarkeita vehnäjauhoja 400 gRuisjauhoja 150 gSuolaa 10 gHiivaa 20 gMaitoa 200 gVettä 200 gMaalaisleivässä

Page 21 - Taulukko HAUDUTUS

RESEPTIT28TÄYTEPITKOTaikinaa varten:– 500 g jauhoja– 20 g hiivaa– 200 ml haaleaa maitoa– 40 g sokeria– Suolaa– 5 munankeltuaista– 200 g pehmeää voitaT

Page 22 - Grillaustaulukko

29RESEPTITSÄILÖNTÄ• Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja.• Kiertolukittavat, pikalukittavat ja met

Page 23 - Sulatustaulukko

3SisällysRUOKARESEPTIT 36PIZZA (yhtä paistopeltiä tai 2 pyöreää vuokaa varten) 36YRTTITÄYTEPIIRAKAT 37KINKKUJUUSTOPIIRAS 38LASAGNE 39CANNELLONI

Page 24 - Lihankypsennysohjelmat

RESEPTIT30LEIVONTARESEPTITSITRUUNAKAKKUTaikinaa varten:– 250 g voita– 200 g sokeria– 1 pussi vaniljasokeria– 1 ripaus suolaa– 4 munaa– 150 g jauhoja–

Page 25 - RESEPTIT

31RESEPTITSOKERIKAKKUTaikinaa varten:– 5 munaa– 340 g sokeria– 100 g voisulaa– 360 g jauhoja– 1 pussi leivinjauhetta– 1 pussi vaniljasokeria– 1 ripaus

Page 26 - PERUNA GRATIINI

RESEPTIT32TIIKERIKAKKUTaikinaa varten:– 200 g voita– 100 g sokeria– 100 g tomusokeria– 1 pakkaus vaniljasokeria– 1 ripaus suolaa– 4 munaa– 400 g jauho

Page 27 - RANSKANLEIPÄ

33RESEPTITJUUSTOKAKKUTaikinaa varten:– 150 g jauhoja– 70 g sokeria– 1 pakkaus vaniljasokeria– 1 muna– 70 g pehmeää voitaJuustokreemiä varten:– 3 munan

Page 28 - TÄYTEPITKO

RESEPTIT34ENG HEDELMÄKAKKUTaikinaa varten:– 200 g voita– 200 g sokeria– 1 pussi vaniljasokeria– 1 ripaus suolaa– 3 munaa– 300 g jauhoja– 1/2 pussia le

Page 29 - Säilöntätaulukko

35RESEPTITMUROKAKKUTaikinaa varten:– 375 g jauhoja– 20 g hiivaa– 150 ml haaleaa maitoa– 60 g sokeria– 1 ripaus suolaa– 2 munankeltuaista– 75 g pehmeää

Page 30 - SITRUUNAKAKKU

RESEPTIT36RUOKARESEPTITPIZZA (yhtä paistopeltiä tai 2 pyöreää vuokaa varten)Taikinaa varten:– 14 g hiivaa– 200 ml vettä– 300 g jauhoja– 3 g suolaa– 1

Page 31 - SOKERIKAKKU

37RESEPTITYRTTITÄYTEPIIRAKATn. 30 palaa– 10 dl vehnäjauhoja– 1 tl sokeria– 2 tl suolaa– 50 g hiivaa– 2 ½ dl vettä– 2 dl öljyäTäyte:– 1 pkt(250 g) paka

Page 32 - TIIKERIKAKKU

RESEPTIT38KINKKUJUUSTOPIIRASTaikinaa varten:– 300 g jauhoja– 2 munaa– 150 g voita– ½ teelusikallista suolaa– Ripaus pippuria– Ripaus muskottipähkinääT

Page 33 - JUUSTOKAKKU

39RESEPTITLASAGNELihakastike:– 100 g pekonia– 1 sipuli ja 1 porkkana– 100 g selleriä– 2 ruokalusikallista oliiviöljyä– 400 g naudan tai sian jauheliha

Page 34 - ENG HEDELMÄKAKKU

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet4Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetKypsentäminen höyrylläKäytä höyrykypsennykseen uunin toimintoa VOIM

Page 35 - MUROKAKKU

RESEPTIT40CANNELLONITäyte:– 50 g silputtua sipulia– 30 g voita– 350 g silputtuja pinaatinlehtiä– 100 g ranskankermaa– 150 g tuoretta lohta kuutioina–

Page 36 - RUOKARESEPTIT

41RESEPTITMERIMIESPATA4-5 annosta– 400-500 g naudan sisä- tai kulmapaistia viipaleina– 4 isoa sipulia– 10-12 keskikokoista perunaa– 1 ½ tl suolaa– 2 m

Page 37 - YRTTITÄYTEPIIRAKAT

RESEPTIT42KALAFILEEAinekset:– 600 - 700 g kuhaa, lohta tai kirjolohifilettä– 150 g juustoraastetta– 250 ml kermaa– 50 g korppujauhoja– 1 teelusikallin

Page 38 - KINKKUJUUSTOPIIRAS

43RESEPTITEKSTRATKAKKU VALM TAIKINAEsipaistettujen kakkujen ja leivonnaisten kypsentämiseen. Noudata leivonnaisen valmistajan antamia ohjeita. Käytä k

Page 39

www.electrolux.comwww.aeg-electrolux.fi315 8858 09-B-251108-01 Oikeus muutoksiin pidätetään

Page 40 - CANNELLONI

5Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetVOIMAKAS HÖYRYVOIMAKAS HÖYRY soveltuu kaikille, niin tuoreille kuin pakastetuillekin elintar-vikkeille. Toim

Page 41 - MERIMIESPATA

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet6Annetut ajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat myös kypsennettävän ruuan koko ja määrä.Paloiteltu pork

Page 42 - KALAFILEE

7Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetINTENSIIVI ja VOIMAKAS HÖYRY vuorotellenKäyttämällä yhdistelmää INTENSIIVI ja VOIMAKAS HÖYRY voidaan kypsent

Page 43 - KUIVATUS

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet8INTERV HÖYRY 50/50INTERV HÖYRY 50/50 soveltuu erityisesti paljon nestettä sisältävien ruokien kyp-sentämisee

Page 44

9Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetINTERV HÖYRY 25/75 Valmistustapa INTERV HÖYRY 25/75 soveltuu erityisesti suurten lihanpalojen paistoon, jo k

Comments to this Manuals

No comments