Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
RESEPTIT26
KALA <TAIMEN>
Ainekset:
4 taimenta à 250 - 300 g
sitruunamehua, pippuria, suolaa
Valmistus:
Huuhdo taimenet hyvin sisä- ja ulkopuolelta, sirota päälle sitruunamehua,
mausta ja aseta taimenet kahteen haudekeittimeen.
Tarjoile paahdettujen mantelilastujen kanssa.
Sininen taimen:
Valele taimenen päälle kuumaa etikkavettä ennen taimenen asettamista haude-
keittimeen.
PERUNA GRATIINI
Taikinaa varten:
1000 g perunoita
Suolaa, pippuria, muskottipähkinää 1 teelusikallinen kutakin
2 valkosipulinkynttä
200 g juustoraastetta
3 munaa
100 ml maitoa
250 ml kermaa
4 ruokalusikallista voita
Kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, kuivaa ja mausta. Hiero tulenkestävä
laatikkovuoka valkosipulinkynnellä ja voitele se sitten voilla.
Levitä puolet maustetuista perunaviipaleista vuokaan ja lisää juustoraastetta.
Aseta sitten päälle loput perunaviipaleet ja juustoraaste.
Hienonna toinen valkosipulinkynsi ja sekoita se munien, maidon ja kerman se-
kaan.
Kaada sekoitus perunoiden päälle ja lisää nokareina loput voista.
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments