Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
33RESEPTIT
JUUSTOKAKKU
Taikinaa varten:
150 g jauhoja
70 g sokeria
1 pakkaus vaniljasokeria
1 muna
70 g pehmeää voita
Juustokreemiä varten:
3 munanvalkuaista
50 g rusinoita
2 ruokalusikallista rommia
750 g kevytrahkaa
3 munankeltuaista
200 g sokeria
1 sitruunan mehu
200 g ranskankermaa
1 pakkaus vaniljavanukasjauhetta
musta vuoka halkaisijaltaan 26 cm, voidellaan
Siivilöi jauhot kulhoon. Lisää loput ainekset ja sekoita taikinaksi. Pane taikina
2 tunniksi jääkaappiin.
Peitä vuoan rasvattu pohja n. 2/3:lla taikinasta ja pistele haarukalla.
Muovaa taikinan loppuosasta 3 cm korkuinen reunus.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Pese rusinat, anna niiden kuivua, valele ne
rommilla ja anna sen imeytyä niihin.
Sekoita kevytrahka, munankeltuainen, sokeri, sitruunamehu, ranskankerma ja
vanukasjauhe omassa astiassaan hyvin keskenään.
Sekoita lopuksi munanvalkuaisvaahto ja rusinat varovasti rahkasekoitteeseen.
Lisää rahkasekoite vuokaan ja aseta se uuniin.
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments