Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book download pdf (Page 38)

RESEPTIT38

KINKKUJUUSTOPIIRAS

Taikinaa varten:

– 300 g jauhoja

– 2 munaa

– 150 g voita

– ½ teelusikallista suolaa

– Ripaus pippuria

– Ripaus muskottipähkinää

Täyte:

– 150 g juustoraastetta

– 200 g keittokinkkua

– tai kevytpekonia

– 2 munaa

– 250 g hapankermaa

– Suolaa, pippuria, muskottipähkinää

Sekoita jauhot, voi, munat ja mausteet liukasjuoksuiseksi taikinaksi. Jätä taikina

muutamaksi tunniksi viileään. Kauli sitten taikina ja aseta se voideltuun 28 cm

teräsvuokaan. Pistele taikinapohjaa haarukalla.

Levitä liha taikinalle.

Sekoita munat, hapankerma ja mausteet valelua varten. Lisää juusto. Kaada

muna-hapankerma-mausteliemi lihan päälle.

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

No comments

Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 38