Tabele, sfaturi ºi reþeteCuptor multifuncþional încorporat cu gãtire cu abur
Utilizãri, tabele ºi sfaturi10CoacereaFuncþia cuptorului: AER CALD, AER CALD <UMED> sau SUS SI JOSForme de coacere• Pentru SUS SI JOS se preteaz
11Utilizãri, tabele ºi sfaturiInstrucþiuni generale• Tava trebuie aºezatã cu teºiturile înainte! • Puteþi sã coaceþi chiar ºi douã forme concomitent u
Utilizãri, tabele ºi sfaturi12Tabel pentru coacereCoacere pe un singur nivelTipul produsului de coptFuncþia cuptoruluiNivel de utilizareTempe-ratura°
13Utilizãri, tabele ºi sfaturi Prãjiturã cu fructe(pe aluat din drojdie/foietaj)2)AER CALD 3 150 40-50Prãjiturã cu fructe(pe aluat din drojdie/foietaj
Utilizãri, tabele ºi sfaturi14Coacere pe mai multe nivele Tipul produsului de coptAER CALD AER CALDTempe-raturã °CTimpOre: MinuteNivel de utilizare, î
15Utilizãri, tabele ºi sfaturiSfaturi pentru coacereRezultatul coacerii Cauzã posibilã RemedierePrãjitura este prea deschisã la culoare pe parte infer
Utilizãri, tabele ºi sfaturi16Tabel PIZZAProduse de panificaþieNivel deutilizareTemperatura°CTimpMinutePizza (subþire) 1 200 - 2301)1)Preîncãlzire cu
17Utilizãri, tabele ºi sfaturiTabel Budinci ºi gratinate Fel de mâncare Funcþia cuptoruluiNivel de utilizareTempe-ratura°CTimpmin.Budincã cu paste fãi
Utilizãri, tabele ºi sfaturi18PrãjireFuncþia cuptorului: SUS SI JOS sau GATIRE INTENSIVAPentru prãjire trebuie pus în funcþiune filtrul pentru grãsime
19Utilizãri, tabele ºi sfaturiTabel pentru prãjire Tipul cãrnii Cantitate FuncþiacuptoruluiNivel deaplicareTempe-raturã°CTimpOre: MinuteCarne de vitãF
Cuprins2CuprinsUtilizãri, tabele ºi sfaturi 4Gãtirea cu abur 4GATIRE CU ABUR 5Tabel GATIRE CU ABUR 5AER CALD ºi GATIRE CU ABUR în succesiune 7Tab
Utilizãri, tabele ºi sfaturi20 VânatSpate de iepure, pulpã de iepurepânã la 1 kgSUS SI JOS 3220-2501)0:25-0:40Spate de cãprioarã/cerb1,5-2 kg SUS SI J
21Utilizãri, tabele ºi sfaturiTabel SONDA Fel de mâncareTemperatura zonei de mijloc a cãrniiCarne de vitãFripturã la grãtar sau file înãuntru roºie (t
Utilizãri, tabele ºi sfaturi22GAT.TEMP JOASAFuncþia cuptorului: GAT.TEMP JOASA.Cu ajutorul funcþiei cuptorului GAT.TEMP JOASA friptura va deveni frage
23Utilizãri, tabele ºi sfaturiPrãjirea la grãtarFuncþia cuptorului: GRIL SIMPLU sau GRIL DUBLU cu reglare maximã a temperaturii 1 Atenþie: Folosiþi gr
Utilizãri, tabele ºi sfaturi24DezgheþareaFuncþia cuptorului: RACIRE<30 GRADE C> (fãrã reglarea temperaturii)• Mâncãrurile despachetate trebuie a
25Programe pentru carnePrograme pentru carne Pentru prãjire trebuie pus în funcþiune filtrul pentru grãsime!Vesela pentru prãjire• Pentru prãjire util
MENIU RETETE26MENIU RETETE3Nivelul de utilizare ºi durata preselectatã sunt afiºate pe ecran pentru fiecare reþetã automatã.RETETE CU ABURREGENERARE D
27MENIU RETETEPESTE<PASTRAV>Ingrediente:– 4 pãstrãvi de 250 - 300 g– suc de lãmâie, piper, sareMod de preparare:Spãlaþi pãstrãvii pe interior ºi
MENIU RETETE28PAINE SECARAIngrediente:Fãinã semialbã 400 gFãinã de secarã 150 gSare 10 gDrojdie 20 gLapte 200 gApã 200 gPentru pâine þãrãneascã neagrã
29MENIU RETETEPLAT. DROJDIE BEREPentru aluat:– 500 g fãinã– 20 g drojdie– 200 ml lapte cãlduþ– 40 g zahãr– Sare– 5 gãlbenuºuri de ou– 200 g unt moaleP
3CuprinsRETETE FRIPTURI 37PIZZA (pentru o tavã respectiv 2 forme rotunde) 37TARTA CEAPA 38QUICHE LORRAINE 39LASAGNE 40PASTE CANNELLONI 41CARNE L
MENIU RETETE30PASTREAZA CALD• Pentru fierbere utilizaþi numai vase de sticlã obiºnuite, de aceeaºi mãrime.• Vasele de sticlã cu capac cu filet sau tip
31MENIU RETETERETETE DE COPTPANDISPAN LAMAIEPentru aluat:– 250 g unt– 200 g zahãr– 1 plic de zahãr vanilat– 1 prizã de sare– 4 ouã– 150 g fãinã– 150 g
MENIU RETETE32PREJITURA SUEDEZAPentru aluat:– 5 ouã– 340 g zahãr– 100 g unt topit– 360 g fãinã– 1 plic de praf de copt– 1 plic de zahãr vanilat– 1 pri
33MENIU RETETEPANDISPANPentru aluat:– 200 g unt– 100 g zahãr– 100 g zahãr pudrã– 1 plic de zahãr vanilat– 1 prizã de sare– 4 ouã– 400 g fãinã– 1 plic
MENIU RETETE34PRAJITURA BRANZAPentru aluat:– 150 g fãinã– 70 g zahãr– 1 plic de zahãr vanilat– 1 ou– 70 g unt moalePentru crema de brânzã:– 3 albuºuri
35MENIU RETETEPRAJITURA ENGL.Pentru aluat:– 200 g unt– 200 g zahãr– 1 plic zahãr vanilat– 1 prizã de sare– 3 ouã– 300 g fãinã– 1/2 plic praf de copt–
MENIU RETETE36PRAJITURA STREUSELPentru aluat:– 375 g fãinã– 20 g drojdie– 150 ml lapte cãlduþ– 60 g zahãr– 1 prizã de sare– 2 gãlbenuºuri de ou– 75 g
37MENIU RETETERETETE FRIPTURIPIZZA (pentru o tavã respectiv 2 forme rotunde)Pentru aluat:– 14 g drojdie– 200 ml apã– 300 g fãinã– 3 g sare– 1 lingurã
MENIU RETETE38TARTA CEAPAPentru aluat:– 300 g fãinã– 20 g drojdie– 125 ml lapte cãlduþ– 1 ou– 50 g untCompoziþie:– 750 g ceapã– 250 g slãninã– 3 ouã–
39MENIU RETETEQUICHE LORRAINEPentru aluat:– 300 g fãinã– 2 ouã– 150 g unt– ½ linguriþã sare– Puþin piper– 1 prizã de nucºoarãCompoziþie:– 150 g brânzã
Utilizãri, tabele ºi sfaturi4Utilizãri, tabele ºi sfaturiGãtirea cu aburPentru gãtirea cu abur utilizaþi funcþiile cuptorului GATIRE CU ABUR, ABUR INT
MENIU RETETE40LASAGNESos de carne:– 100 g ºuncã de pe burtã împãnatã cu grãsime– câte 1 ceapã ºi un morcov– 100 g þelinã– 2 linguri ulei de mãsline– 4
41MENIU RETETEPASTE CANNELLONIUmplutura:– 50 g ceapã, mãrunþitã– 30 g unt– 350 g spanac frunze, mãrunþit– 100 g Crème Fraîche– 150 g somon proaspãt, c
MENIU RETETE42CARNE LA TAVAIngrediente:– 1,5 kg ºniþel de porc– 750 g carne tocatã condimentatã– 750 g ceapã– 500 g brânzã Emmentaler rasã– 200 ml Crè
43MENIU RETETERETETE SPECIALEBUDINCA Pentru coacerea prãjiturilor semipreparate ºi a aluatului. Þineþi cont ºi de instrucþiunile de gãtire ale producã
www.electrolux.com315 8858 24-B-251108-01 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri
5Utilizãri, tabele ºi sfaturiGATIRE CU ABURTipul de preparare GATIRE CU ABUR se preteazã pentru toate alimentele, fie proaspete sau congelate. Legume,
Utilizãri, tabele ºi sfaturi6Timpii indicaþi sunt valori orientative, variazã în funcþie de mãrime ºi cantitate.Conopidã în bucheþele 600 96 2 30-35Va
7Utilizãri, tabele ºi sfaturiAER CALD ºi GATIRE CU ABUR în succesiuneCu combinaþia de AER CALD ºi GATIRE CU ABUR pot fi gãtite în cuptor pe rând ºi cu
Utilizãri, tabele ºi sfaturi8ABUR INTENSIVTipul de preparare ABUR INTENSIV se preteazã în special pentru mâncãruri cu conþinut ridicat de umiditate ºi
9Utilizãri, tabele ºi sfaturiABUR CALD Tipul de preparare ABUR CALD se preteazã în special pentru rumenirea bucãþilor mari de carne ºi pentru decongel
Comments to this Manuals