Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
31MENIU RETETE
RETETE DE COPT
PANDISPAN LAMAIE
Pentru aluat:
250 g unt
200 g zahãr
1 plic de zahãr vanilat
1 prizã de sare
4 ouã
150 g fãinã
150 g amidon
1 linguriþã rasã de praf de copt
Coaja rasã a 2 lãmâi
Glazurã:
1/8 ltr. suc de lãmâie
100 g zahãr pudrã
Tavã neagrã, 30 de cm lungime
Margarinã pentru ungere
Dispozitiv pentru fãrâmiþare
Untul, zahãrul, coaja de lãmâie, zahãrul vanilat ºi sarea se amestecã într-
un recipient pânã devine spumos. Dupã aceea se adaugã ouãle unul
câte unul ºi se mai bate totul în continuare.
Praful de copt amestecat cu fãina ºi amidonul trebuie adãugat
amestecului de mai sus ºi trebuie bãtut.
Aluatul trebuie pus în tava unsã ºi presãratã cu pesmet, nivelat ºi pus în
cuptor.
Dupã coacere trebuie amestecat sucul de lãmâie cu zahãrul pudrã.
Prãjitura coaptã trebuie pusã pe o folie de aluminiu.
Folia de aluminiu trebuie ridicatã la marginile prãjiturii astfel încât glazura
sã nu curgã în afarã. Prãjitura trebuie împunsã cu un beþigaº iar glazura
trebuie întinsã cu o pensulã.
Dupã aceea prãjitura trebuie lãsatã puþin sã absoarbã.
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments