Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 39

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 38
39MENIU RETETE
QUICHE LORRAINE
Pentru aluat:
300 g fãinã
2 ouã
150 g unt
½ linguriþã sare
Puþin piper
1 prizã de nucºoarã
Compoziþie:
150 g brânzã rasã
200 g ºuncã fiartã
sau costiþã sla
2 ouã
250 g smântânã
Sare, piper ºi nucºoa
Fãina, untul, ouãle ºi condimentele trebuie puse într-un recipient ºi
amestecat pânã se face un aluat. Aluatul trebuie lãsat câteva ore la rece.
Întindeþi aluatul într-o tavã unsã din tablã neagrã (28 cm). Partea
inferioarã trebuie împunsã cu o furculiþã.
Presãraþi ºunca pe aluat.
Pentru sos trebuie amestecate ouãle cu smântâna ºi cu condimentele.
La sfârºit trebuie adãugatã brânza. Apoi turnaþi sosul peste ºuncã.
Page view 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments