15Anvendelser, tabeller og tips
Tabel PIZZA-TÆRTE
Tabel Gratin og lune retter
Type bagværk Rille
Temperatur
C
Tid
Min.
Pizza (tynd) 1 200 - 230
1)
1) Forvarmet ovn
15 - 20
Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 25 - 35
Tærter med mørdejsbund 1 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 1 160 -180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Kvarkkage i springform 1 140 - 160 80 - 90
Kvarkkage på bageplade 1 140 - 160 50 - 60
Æbletærte lukket 1 150 - 170 50 - 60
Grønsagstærte 1 160 - 180 50 - 60
Foccacia 1 230
1)
10 - 20
Tærter med butterdejsbund 1 160 - 180
1)
45 - 55
Ciabattaboller 1 230
1)
15 - 25
Piroger 1 180 - 200
1)
15 - 25
Ret Ovnfunktion Rille
Temperatur
°C
Tid
min.
Nudelgratin FUGTIG VARMLUFT 1 170-190 45-60
Lasagne
UNDER-OG OVER-
VARME
1 180-200 40-50
Lune retter
Traditionelle grøntsager
1)
1) Forvarmet ovn
GRATINERING 1 170 20-30
Lune flutes
1)
GRATINERING 1 160-170 20-30
Søde gratiner FUGTIG VARMLUFT 1 170-190 40-60
Fiskegratin
UNDER-OG OVER-
VARME
1 180-200 50-60
Fyldte grøntsager GRATINERING 1 160-170 40-60
Kartoffelgratin FUGTIG VARMLUFT 2 180-200 40-50
Comments to this Manuals