Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
OPSKRIFT42
FISKEFILET
Ingredienser:
600-700 g fiskefilet (sandart, laks eller forel)
150 g revet ost
2,5 dl fløde
50 g rasp
1 tsk. estragon
Hakket persille
Salt, peber
Saft af en citron
Ildfast gratinform
Dryp fiskefileten med citronsaft og lad den trække lidt. Dup overskydende saft af
med køkkenrulle. Drys salt og peber på begge sider af fiskefileterne. Læg så fi-
skefilerne i den smurte ildfaste form. Bland revet ost, hakket persille, estragon,
rasp og fløde sammen. Fordel straks blandingen over fiskefileten og fordel smør-
klatter over blandingen.
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments