Përdorime, tabela dhe këshilla12
Tabela e pjekjes
Pjekje në një nivel
Lloji i
ushqimit
Funksioni i furrës
Niveli i
vendosjes
Tempe-
ratura
°C
Kohëzgjatja
min.
Ëmbëlsira që piqen në forma
Kek i rrumbullakët ose
ëmbëlsirë në kupë
Ajër i nxehtë “profesional”
(TRUE FAN)
1 150-160 50-60
Pendespanjë/Kek me
fruta
Ajër i nxehtë “profesional”
(TRUE FAN)
1 140-160 60-80
Tortë me biskota Ajër i nxehtë “profesional”
(TRUE FAN)
1 140 30-40
Tortë me biskota KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 160 30-40
Shtresë torte nga
brumë i shkrifët
GATIM ME AJËR TË
LAGËSHT (MOIST FAN
COOKING)
3 170-180
1)
20-25
Shtresë torte nga
brumë pa maja
GATIM ME AJËR TË
LAGËSHT (MOIST FAN
COOKING)
3 150-170 25-30
Tortë e mbuluar
memollë
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 170-190 50-60
Kek me mollë
(2forma, Ø 20cm, të
vendosura diagonal)
Ajër i nxehtë “profesional”
(TRUE FAN)
1 160 60-80
Kek me mollë
(2forma, Ø 20cm, të
vendosura diagonal)
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 180 60-80
Tortë pikante (p.sh.
Quiche Lorraine)
Ajër i nxehtë “profesional”
(TRUE FAN)
1 160-180 45-55
Tortë me djathë KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 170-190 80-90
Ushqime që piqen në tavë
Kek me mbushje/në
formë kurore
GATIM ME AJËR TË
LAGËSHT (MOIST FAN
COOKING)
3 160-180 45-55
Kek Krishtlindjesh KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
3 160-180
1)
50-60
Bukë (bukë thekre)
-fillimisht
-pastaj
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1
230
1)
160-180
10
30-60
Comments to this Manuals