Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 19

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 18
19Përdorime, tabela dhe këshilla
Tabela e skuqjes
Lloji i mishit Sasia Funksioni i furrës Niveli
Tempera-
tura
°C
Kohëzg-
jatja
orë: min.
Mish lope
Mish i zier
lëngun e vet
1 -1,5 kg
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 200-250 2:00-2:30
Biftek ose fileto
çdo cm
lartësie
- i kuq brenda
çdo cm
lartësie
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 190-200
1)
0:05-0:06
- rozë brenda
çdo cm
lartësie
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 180-190 0:06-0:08
- i pjekur mirë
çdo cm
lartësie
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 170-180 0:08-0:10
Mish derri
Shpatull, zverk,
proshutë
1-1,5 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 160-180 1:30-2:00
Kotoletëbrinjë e
tymosur
1-1,5 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 170-180 1:00-1:30
Romstek 750 g-1 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 160-170 0:45-1:00
Këmbëderri (të
ziera paraprakisht)
750 g-1 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 150-170 1:30-2:00
Mish viçi
Mish i pjekur viçi 1 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 160-180 1:30-2:00
Këmbë viçi 1,5-2 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 160-180 2:00-2:30
Qingj
Kofshë qingji, mish
i pjekur qingji
1-1,5 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 150-170 1:15-2:00
Kurriz qingji 1-1,5 kg
ROTITHERM
(ROTITHERM)
1 160-180 1:00-1:30
Kafshë gjahu
Kurriz lepuri,
kofshë lepuri
deri 1 kg
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
3 220-250
1)
0:25-0:40
Kurrizsorkadheje/
dreri
1,5-2 kg
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 210-220 1:15-1:45
Kofshësorkadheje/
dreri
1,5-2 kg
KONVENCIONALE
(CONVENTIONAL)
1 200-210 1:30-2:15
Page view 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments