Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
27RECIPE MENU
FISH <TROUT>
Përbërësit:
4 trofta me peshë nga 250 - 300g
Lëng limoni, piper, kripë
Përgatitja:
Lajini mirë troftat nga brenda dhe jashtë, lyejini me lëng limoni, me kripë dhe
erëza dhe vendosini nga 2 në forma me këmbje prej çeliku të pandryshkshëm, në
tavë me vrima.
Shërbejini me bajame të pjekura.
Trofta e përgatitur me avull:
Përpara se troftat të vendosen në forma me këmbje me çelik të pandryshkshëm
në tavën me vrima, hidhni mbi to ujë të nxehtë me uthull.
POTATO GRATIN
Për brumin:
1000g patate
nga një lugë çaji kripë, piper dhe arrë muskati
2 thelpinj hudhër
200g djathë i grirë
3 vezë
100ml qumësht
250ml aj
4 lugë gjelle gjal
Qëroni patatet, pritini në feta të holla, thajini dhe lyejini me erëzat. Fërkoni me
një thelb hudhër formën zjarrduruese të pjekjes dhe më pas lyejeni me gjalpë.
Shpërndani mbi formën e pjekjes gjysmën e fetave të patateve të lyera me erëza
dhe pas kësaj hidhni mbi to një pjesë të djathit të grirë. Shtroni mbi pjesën e
parë, pjesën e mbetur të fetave të patateve dhe shpërndani mbi to pjesën e
mbetur të djathit të grirë.
Grini thelbin e dytë të hudhrës dhe përziejeni së bashku me vezët, qumështin
dhe ajkën.
Derdhni mbi patate masën e përgatitur dhe pastaj shpërndani pjesën e mbetur
të gjalpit në sipërfaqe.
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments