Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 42

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 41
RECIPE MENU42
MEAT CASSEROLE
Përbërësit:
1,5 kg shnicel derri
750g mish i grirë me erëza
750g qepë
500g djathë Emmentaler i grirë
200ml krem gatimi i freskët
400ml kos
Lyejeni shnicelin me pak kripë dhe piper dhe vendoseni në tavën e yndyrës.
Shpërndani mbi të mishin e grirë të përgatitur me erëzat. Qëroni qepët dhe
pritini në feta të holla. Pastaj shpërndajini në të njëjtën mënyrë si më lart dhe
shtroni mbi to djathin e grirë. Përzieni së bashku kremin e freskët të gatimit dhe
kosin dhe më pas derdheni masën mbi shtresat e tjera.
FISH STEAKS
Përbërësit:
600-700g salmon, levrek ose filetë trofte
150g djathë i grirë
250ml aj
50g galetë e bluar
1 lugë çaji tarragon
Majdanoz i grirë
Kripë, piper
Limona
Tavë pjekjeje zjarrduruese
Lyejeni filetën e peshkut me lëngun e limonit dhe lëreni pak sa ta thithë lëngun.
Pastaj thitheni lëngun e tepërt me një letër kuzhine. Më pas, lyejeni filetën e
peshkut nga të dyja anët me kripë dhe piper. Në fund vendosini filetat e peshkut
në tavën zjarrduruese të lyer me gjalpë. Përzieni së bashku djathin e grirë,
majdanozin, tarragonin, galetën dhe ajkën e gatimit. Shpërndajeni menjëherë
mbi filetat e peshkut përzierjen e përgatitur dhe spërkateni gjithashtu me gjalpë.
Page view 41
1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments