Izmantošana, tabulas un padomi12
Cepumu tabula
Cepšana vienā ievietošanas līmenī
Cepumu
veids
Cepeškrāsnsfunk
cija
Ievieto-
šanas
līmenis
Tempe-
ratūra
°C
Laiks
min.
Cepumi formās
Veidnes kūkas vai kēkss VENTILATORA
KARS.
1 150-160 50-60
Smilšu kūka/kēkss VENTILATORA
KARS.
1 140-160 60-80
Biskvīta torte VENTILATORA
KARS.
1 140 30-40
Biskvīta torte AU G Š +
APAKŠKARS.
1 160 30-40
Smilšu mīklas tortes
pamatne
VENT.KARS.+TV
AIKS
3 170-180
1)
20-25
Kēksa mīklas tortes
pamatne
VENT.KARS.+TV
AIKS
3 150-170 25-30
Pārklāta ābolutorte AU G Š +
APAKŠKARS.
1 170-190 50-60
Ābolu kūka (2formas,
Ø20cm, diagonāli
izvietotas)
VENTILATORA
KARS.
1 160 60-80
Ābolu kūka (2formas,
Ø20cm, diagonāli
izvietotas)
AU G Š +
APAKŠKARS.
1 180 60-80
Pikantā torte
(piemēram, Quiche
Lorraine)
VENTILATORA
KARS.
1 160-180 45-55
Siera torte AU G Š +
APAKŠKARS.
1 170-190 80-90
Plāts cepumi
Pītā bulciòa no rauga
mīklas
VENT.KARS.+TV
AIKS
3 160-180 45-55
Ziemassvētku rauši AU G Š +
APAKŠKARS.
3 160-180
1)
50-60
Maize (rudzu maize)
-vispirms
- tad
AU G Š +
APAKŠKARS.
1 230
1)
160-180
10
30-60
Vējkūkas/eklēra kūkas AU G Š +
APAKŠKARS.
3 160-170
1)
30-45
Comments to this Manuals