Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 22

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 21
Izmantošana, tabulas un padomi22
CEPT PIE T°
Cepeškrāsns funkcija: CEPT PIE T°.
Ar cepeškrāsns funkciju CEPT PIE T° cepetis kïūst ïoti mīksts un
sevišíi sulīgs.
CEPT PIE T° mēs iesakām liesiem gaïas gabaliem un zivīm.
CEPT PIE T° nav piemērota, piemēram, gaïas sautēšanai vai
trekniem cūkgaïas cepešiem.
Cepeškrāsns uzsilst līdz atlasītai vai iepriekš iestatītai temperatūrai.
Kad šī temperatūra ir sasniegta, atskan signāls. Pēc tam
cepeškrāsns automātiski pārslēdzas uz zemāku gatavošanas
temperatūru.
CEPT PIE 120°C mēs iesakām mazākiem gaïas gabaliem,
piemēram, bifštekam.
CEPT PIE 150°C
mēs iesakām lielākiem gaïas gabaliem, piemēram,
liellopu filejai.
1 Uzmanību: Cepšanai ielikt tauku filtru!
3 Izmantojot cepeškrāsns funkciju CEPT PIE T°, gatavot vienmēr
vaïējā traukā bez vāka.
1. Apcept produktu no abām pusēm 1-2 min. uz ïoti karstas pannas.
2. Novietot uz cepamās plāts vai tieši uz restēm, kurām apakšā ir
tauku uztveršanas trauks.
3. Ielikt cepeškrāsnī. Atlasīt cepeškrāsns funkciju CEPT PIE T°, ja
nepieciešams atlasīt CEPT PIE 150°C ar taustiòu un gatavot līdz
gatavībai (skat. tabulu).
Tabula CEPT PIE
Gatavošanai
paredzētais
produkts
Svars
g
Iestatīšana
Lietošanas
pakāpe
Kopējais
laiks
min.
Rostbifs 1000-1500
CEPT PIE
150°C
1 90-110
Liellopu fileja 1000-1500
CEPT PIE
150°C
3 90-110
Teïa cepetis 1000-1500
CEPT PIE
150°C
1 100-120
Steiks 200 - 300
CEPT PIE
120°C
3 20-30
Page view 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments