Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
RECEPŠU IZVĒLNE30
KONSERVĒŠANA
Konservēšanai izmantot tikai vienāda lieluma standarta burkas.
Burkas ar atskrūvējamu vāku vai bajonetnoslēgu un skārda
kārbas nav piemērotas.
Konservēšanai izmantot 1. līmeni no apakšas.
Konservēšanai izmantojiet cepešpannu. Uz cepešpannas ir vieta
līdz sešām burkām ar viena litra tilpumu.
Visām burkām jābūt vienādi piepildītām un aizvākotām.
Novietojiet burkas uz pannas tā, lai tās neskartu viena otru.
Uzlejiet uz pannas apm. 1/2 litru ūdens, lai cepeškrāsnī rastos
pietiekami daudz mitruma.
Tiklīdz pirmajās burkās šíidrums sāk burbuïot (1-litraburkām pēc
apm. 35-60 minūtēm), izslēgt cepeškrāsni vai atgriezt
temperatūru atpakaï uz 100°C (skat. tabulu).
Konservēšanas tabula
Dotais konservēšanas laiks un temperatūra ir orientējošas vērtības.
Konservējamie produkti
Temperatūr
a
°C
Ievārīt līdz sākas
burbuïošana
Min.
Tālāk vārīt pie
100°C
Min.
Augïi-ogas
Zemenes, mellenesavenes,
gatavas ērkšíogas
160-170 35-45 ---
Zaïas ērkšíogas 160-170 35-45 10-15
Augïi ar kauliòiem
Bumbieri, aivas, plūmes 160-170 35-45 10-15
Dārzeòi
Burkāni
1)
1)Atstātizslēgtā cepeškrāsnī
160-170 50-60 5-10
Guríi 160-170 50-60 ---
Mikspikls 160-170 50-60 15
Kolrābji, ziròisparìeïi 160-170 50-60 15-20
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments