Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
RECEPŠU IZVĒLNE34
SIERA KŪKA
Mīklai nepieciešams:
150 g miltu
70 g cukura
1paciòa vaniïas cukura
1 ola
70 g mīksta sviesta
Siera krēma sastāvdaïas:
3 olu baltumi
50 g rozīòu
2 ēdamkarotes ruma
750 g liesā biezpiena
3 olas dzeltenumu
200 g cukura
No viena citrona izspiesta sula
200 g Crčme Fraīche
1 paciòa pudiòa pulvera ar vaniïas garšu
Melna veidne ar 26 cm diametru, ietaukota
Iebērt miltus bïodā. Pievienot pārējās sastāvdaïas un ar rokas
mikseri sagatavot mīklu. Pēc tam mīklu uz 2 stundām ielikt
ledusskapī.
Ieklāt ietaukotās veidnes dibenā apmēram 2/3 mīklas un vairākas
reizes iedurt ar dakšiòu.
No atlikušās mīklas izveidot 3 cm augstu malu.
Ar rokas mikseri stingri saputot olas baltumus. Nomazgāt rozīnes,
ïaut tām labi nož
ūt, uzpilināt rumu un ïaut ievilkties.
Jaucamā bïodā labi samaisīt lieso biezpienu, olu dzeltenumus,
cukuru, citrona sulu, Creme Fraiche un pudiòa pulveri.
Beigās biezpiena masai uzmanīgi piejaukt uzputotos olu baltumus
un rozīnes.
Pārliet masu veidnē un ielikt cepeškrāsnī.
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments