43RECEPŠU IZVĒLNE
ĪPAŠĀS RECEPTES
CUKURA TORTE
Iepriekš pagatavotu kūku un cepamu maisījumu cepšanai Ievērojiet
arī ražotāja pagatavošanas norādījumus. Lietot cepeškrāsnu
temperatūru karstam gaisam.
Šās speciālās papuldu funkcijas gadījumā rekomendējama
iesildīšana nav nepieciešama.
SASALDĒTA PICA
Gatavu ēdienu cepšanai, kuri izòemti no dziïsaldēšanas skapja kā,
piemēram, pica, lazanja, siera un kartupeïu sacepums, frī kartupeïi.
Ievērojiet arī ražotāja pagatavošanas norādījumus. Lietot
cepeškrāsnu temperatūru karstam gaisam
Šās speciālās papuldu funkcijas gadījumā rekomendējama
iesildīšana nav nepieciešama.
KALTĒTI ZAÏUMI
• Lietojiet ar sviestmaižu papīru vai cepamo papīru pārklātas restes.
• Jūs sasniegsiet labāku rezultātu, ja Jūs pēc tam, kad būs pagājusi
puse no žāvēšanas laika, izslēgsiet cepeškrāsni, atvērsiet, un
vislabāk, ja ïausiet pa nakti tai atdzist.
• Pēc tam turpināt žāvēt, kamēr produkti ir gatavi.
Žāvējamie
produkti
Tempe-
ratūra °C
Ievietošanas
līmenis
Laiks stundās
(orientējoša
vērtība)
1līmenis 2 līmeòi
Dārzeòi
Pupas 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (sloksnes) 60-70 3 1 / 4 5-6
Zupas dārzeòi 60-70 3 1 / 4 5-6
Sēnes 50-60 3 1 / 4 6-8
Zaïumi 50 3 1 / 4 2-3
Augïi
Plūmes 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikozes 60-70 3 1 / 4 8-10
Ābolu šíēles 60-70 3 1 / 4 6-8
Bumbieri 60-70 3 1 / 4 6-9
Comments to this Manuals