7Izmantošana, tabulas un padomi
VENTILATORA KARS. un TVAIKS+ KONV. CEP.
secībā
Ar kombinācijām VENTILATORA KARS. un TVAIKS+ KONV. CEP.
iespējams secīgi un ar TVAIKS+ KONV. CEP. pēc tam vienlaicīgi
cept cepeškrāsnī gaïu, dārzeòus un piedevas, tā lai tie būtu
vienlaicīgi gatavi servēšanai.
• Cepšanai paredzēto produktu apcepināt, izmantojot cepeškrāsns
funkciju VENTILATORA KARS..
• Ielikt cepeškrāsnī cepšanai karstumizturīgā traukā sagatavotos
dārzeòus un piedevas.
• Startēt funkciju TVAIKS+ KONV. CEP. un visu kopā cept līdz
pilnīgaigatavībai.
3 Lai varētu startēt funkciju TVAIKS+ KONV. CEP., cepeškrāsns
jāatdzesē līdz temperatūrai apm. 80°C. Lai ātrāk atdzesētu
cepeškrāsni, atveriet apmēram uz 15 min. durvis līdz pirmajam
fiksācijas stāvoklim.
Tabula VENTILATORA KARS. un TVAIKS+ KONV.
CEP. secībā
Dotās laika un temperatūras vērtības ir orientējošas vērtības, tās mainās atkarībā no
produktu lieluma un daudzuma.
Pirms pārslēgšanas uz TVAIKS+ KONV. CEP. gaïas iekšējai temperatūrai vajadzētu būt 60-
63°C robežās.
Produkta veids
VENTILATORA
KARS.
TVAIKS+ KONV. CEP.
Ūdens pievienošana
maksimāli 650ml
Temp.
°C
Gaïa
Laiks
min.
Gaïa un
piedevas
Laiks min.
Ievietošana
s
līmeòi
Liellopu cepetis 1 kg
Briseles kāposti,
Polenta
180 60-70 40-50
1
3
Cūkas cepetis 1 kg
Kartupeïi, dārzeòi,
Cepešu mērces
180 60-70 30-40
1
3
Teïa cepetis 1 kg
Rīsi, dārzeòi
180 50-60 30-40
1
3
Comments to this Manuals