Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown Aeg-Electrolux B9820-5-A. Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - Tabele, rady i przepisy

Tabele, rady i przepisyWielofunkcyjny piekarnik parowy do zabudowy

Page 2 - Spis treœci

Zastosowania, tabele i rady10GOTOW NA PARZE 2 Funkcja GOTOW NA PARZE 2 nadaje siê szczególnie do podsma¿ania wiêkszych kawa³ków miêsa, do rozmra¿ania

Page 3

11Zastosowania, tabele i radyPieczenieFunkcja piekarnika: TERMOOBIEG, TERMOOBIEG + PARA lub GRZANIE GÓRA+DÓ£Formy do pieczenia• Do pieczenia z zastoso

Page 4 - Zastosowania, tabele i rady

Zastosowania, tabele i rady12Informacje ogólne• Wsuwaæ blachê ukoœn¹ krawêdzi¹ do przodu! • Jednoczeœnie mo¿na piec w dwóch formach ustawionych obok s

Page 5 - GOTOW NA PARZE 1

13Zastosowania, tabele i radyTabela pieczeniaPieczenie na jednym poziomie wsaduRodzaj wypiekuFunkcja piekarnika Poziom wsaduTempe-ratura°CCzasmin.Wypi

Page 6 - Tabela GOTOW NA PARZE 1

Zastosowania, tabele i rady14Ciasto z kruszonk¹ suche TERMOOBIEG + PARA3 150-160 20-30Ciasto maœlane Ciasto cukroweTERMOOBIEG + PARA3 180-2001)20-30Ch

Page 7 - 7Zastosowania, tabele i rady

15Zastosowania, tabele i rady Pieczenie na kilku poziomach Ma³e ciasteczka (20sztuk na blasze)TERMOOBIEG 3 1401)20-30Ma³e ciasteczka (20sztuk na blasz

Page 8 - PARZE 1

Zastosowania, tabele i rady16Wskazówki do pieczenia Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczyCiasto jest zbyt jasne na spodzieZ³a wysokoœæ wsa

Page 9 - Tabela GOTOW NA PARZE 3

17Zastosowania, tabele i radyTabela PIZZATabela suflety i zapiekankiRodzaj wypieku Poziom wsadu Temperatura°CCzasmin.Pizza (cienka) 1 200 - 2301)1)Nag

Page 10 - Tabela GOTOW NA PARZE 2

Zastosowania, tabele i rady18 Pieczenie miêsaFunkcja piekarnika GRZANIE GÓRA+DÓ£ lub TURBO GRILLPodczas pieczenia miês nale¿y stosowaæ filtr t³uszczow

Page 11 - Pieczenie

19Zastosowania, tabele i radyTabela pieczeniaRodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnikaPoziomwsaduTempe-ratura°CCzasgodz.: min.Wo³owinaPieczeñ duszona1-1,5

Page 12

Spis treœci2Spis treœciZastosowania, tabele i rady 4Gotowanie na parze 4GOTOW NA PARZE 1 5Tabela GOTOW NA PARZE 1 6TERMOOBIEG i nastêpnie GOTOW NA

Page 13 - Tabela pieczenia

Zastosowania, tabele i rady20 DziczyznaGrzbiet zajêczy, udŸce zajêczedo 1 kgGRZANIE GÓRA+DÓ£1220-2501)0:25-0:40Grzbiet sarni/jeleni1,5-2 kgGRZANIE GÓR

Page 14 - Zastosowania, tabele i rady14

21Zastosowania, tabele i radyTabela TERMOSONDA ProduktTemperatura we wnêtrzu produktuWo³owinaRostbef lub Filet pó³surowy (angielski)œrednio wypieczony

Page 15 - Pieczenie na kilku poziomach

Zastosowania, tabele i rady22PIECZENIEFunkcja piekarnika PIECZENIE.Dziêki funkcji piekarnika PIECZENIE pieczeñ bêdzie delikatna i zachowa wyj¹tkow¹ so

Page 16 - Wskazówki do pieczenia

23Zastosowania, tabele i radyGrillowanie powierzchnioweFunkcja piekarnika GRILL lub DU¯Y GRILL z maksymalnym ustawieniem temperatury1 Uwaga: grillowaæ

Page 17 - Tabela suflety i zapiekanki

Zastosowania, tabele i rady24Rozmra¿anie Funkcja piekarnika ROZMRA¯ANIE (bez ustawiania temperatury)• Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszci

Page 18 - Pieczenie miêsa

25Programy do pieczenia miêsaProgramy do pieczenia miêsaPodczas pieczenia miês nale¿y stosowaæ filtr t³uszczowy!Naczynia do pieczenia• Do pieczenia mi

Page 19

MENU26MENU3Poziom w piekarniku oraz ustawiony czas trwania dla ka¿dego zaprogramowanego przepisu podawane s¹ na wyœwietlaczu.MENU PAROWEODGRZEWANIE PO

Page 20 - Zastosowania, tabele i rady20

27MENURYBA < PSTR¥G >Sk³adniki:– 4 Pstr¹gi o wadze 250 - 300 g– Sok z cytryny, sól, pieprzSposób przygotowania:Pstr¹gi dok³adnie umyæ, skropiæ

Page 21 - Tabela TERMOSONDA

MENU28CHLEB WIEJSKISk³adniki ciasta:M¹ka pszeniczna bia³a 400 gM¹ka ¿ytnia 150 gSól 10 gDro¿d¿e 20 gMleko 200 gWoda 200 gDo pieczenie ciemnego chleba

Page 22 - Tabela PIECZENIE

29MENUCIASTO DRO¯D¯OWESk³adniki do ciasta:– 500 g m¹ki– 20 g dro¿d¿y– 200 ml letniego mleka– 40 g cukru– sól– 5 ¿ó³tek– 200 g miêkkiego mas³aNa nadzie

Page 23 - Tabela grillowania

3Spis treœciMENU PIECZENIA 37PIZZA (na jedn¹ blachê do pieczenia lub 2 okr¹g³e formy) 37CEBULARZ 38QUICHE LORRAINE 39LASAGNE 40CANNELLONI 41ZAPI

Page 24 - Tabela rozmra¿ania

MENU30PASTERYZACJA• Do wekowania stosowaæ tylko dostêpne w handlu s³oiki o tej samej wielkoœci.• S³oiki z zamkniêciem typu twist-off lub bagnetowym i

Page 25 - Programy do pieczenia miêsa

31MENUMENU CIASTCIASTO CYTRYNOWESk³adniki do ciasta:– 250 g mas³a– 200 g cukru– 1 opakowanie cukru waniliowego– 1 szczypta soli– 4 jajka– 150 g m¹ki–

Page 26 - MENU PAROWE

MENU32CIASTO SZWEDZKIESk³adniki do ciasta:– 5 jajek– 340 g cukru– 100 g stopionego mas³a– 360 g m¹ki– 1 opakowanie proszku do pieczenia– 1 opakowanie

Page 27 - ZIEMNIAKI ZAPIEK

33MENUBISZKOPTSk³adniki do ciasta:– 200 g mas³a– 100 g cukru– 100 g cukru pudru– 1 opakowanie cukru waniliowego– 1 szczypta soli– 4 jajka– 400 g m¹ki–

Page 28 - CHLEB BIA£Y

MENU34SERNIKSk³adniki do ciasta:– 150 g m¹ki– 70 g cukru– 1 opakowanie cukru waniliowego– 1 jajko– 70 g miêkkiego mas³aNa krem z twarogu:– 3 bia³ka z

Page 29 - CIASTO DRO¯D¯OWE

35MENUCIASTO Z OWOCAMISk³adniki do ciasta:– 200 g mas³a– 200 g cukru– 1 opakowanie cukru waniliowego– 1 szczypta soli– 3 jajka– 300 g m¹ki– 1/2 opakow

Page 30 - Tabela wekowania

MENU36STRUCLASk³adniki do ciasta:– 375 g m¹ki– 20 g dro¿d¿y– 150 ml letniego mleka– 60 g cukru– 1 szczypta soli– 2 ¿ó³tka– 75 g miêkkiego mas³aKruszon

Page 31 - CIASTO CYTRYNOWE

37MENUMENU PIECZENIAPIZZA (na jedn¹ blachê do pieczenia lub 2 okr¹g³e formy)Sk³adniki do ciasta:– 14 g dro¿d¿y– 200 ml wody– 300 g m¹ki– 3 g soli– 1 ³

Page 32 - CIASTO SZWEDZKIE

MENU38CEBULARZSk³adniki do ciasta:– 300 g m¹ki– 20 g dro¿d¿y– 125 ml letniego mleka– 1 jajko– 50 g mas³aNa wierzch:– 750 g cebuli– 250 g s³oniny– 3 ja

Page 33 - BISZKOPT

39MENUQUICHE LORRAINESk³adniki do ciasta:– 300 g m¹ki– 2 jajka– 150 g mas³a– ½ ³y¿eczki soli– trochê pieprzu– 1 szczypta ga³ki muszkato³owejNa wierzch

Page 34

Zastosowania, tabele i rady4Zastosowania, tabele i radyGotowanie na parzeDo gotowania przy u¿yciu pary stosowaæ funkcje piekarnika GOTOW NA PARZE 1, G

Page 35 - CIASTO Z OWOCAMI

MENU40LASAGNESos miêsny:– 100 g dobrze wyroœniêtego boczku– Po 1cebuli i marchwi– 100 g selera– 2 ³y¿ki oliwy z oliwek– 400 g mieszanego miêsa mielone

Page 36

41MENUCANNELLONINadzienie:– 50 g cebuli, posiekanej– 30 g mas³a– 350 g liœci szpinaku, posiekanych– 100 g œmietany (Creme Fraîche)– 150 g œwie¿ego ³os

Page 37 - MENU PIECZENIA

MENU42ZAPIEKANKA MIÊSNASk³adniki:– 1,5 kg sznycli wieprzowych– 750 g miêsa mielonego z przyprawami– 750 g cebuli– 500 g startego sera ementalera– 200

Page 38 - CEBULARZ

43MENUMENU SPECJALNECIASTO Z PROSZKU Funkcja przydatna do pieczenia ciast w proszku i mieszanek do pieczenia. Nale¿y przestrzegaæ zaleceñ producenta d

Page 39 - QUICHE LORRAINE

www.electrolux.comwww.aeg-electrolux.pl315 8858 21-B-251108-01 Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia

Page 40

5Zastosowania, tabele i radyGOTOW NA PARZE 1Funkcje GOTOW NA PARZE 1 mo¿na stosowaæ przy wszystkich produktach ¿ywnoœciowych, zarówno œwie¿ych, jak i

Page 41 - CANNELLONI

Zastosowania, tabele i rady6Tabela GOTOW NA PARZE 1 ProduktGOTOW NA PARZE 1Dolanie wody poprzez szufladê na wodê mlTempe-ratura°CPoziom wsaduCzas w m

Page 42 - STEKI RYBNE

7Zastosowania, tabele i radyPodane czasy s¹ wartoœciami orientacyjnymi i ulegaj¹ zmianie w zale¿noœci od wielkoœci i iloœci produktu.Odgrzewanie w¹tro

Page 43 - SUSZENIE

Zastosowania, tabele i rady8TERMOOBIEG i nastêpnie GOTOW NA PARZE 1 Dziêki po³¹czeniu funkcji TERMOOBIEG i GOTOW NA PARZE 1 miêso, warzywa i dodatki m

Page 44

9Zastosowania, tabele i radyGOTOW NA PARZE 3Funkcja GOTOW NA PARZE 3 nadaje siê zw³aszcza do przygotowywania potraw o du¿ej zawartoœci wody, rozmra¿an

Comments to this Manuals

No comments