Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Zastosowania, tabele i rady18
Pieczenie miêsa
Funkcja piekarnika GRZANIE GÓRA+DÓ£ lub TURBO GRILL
Podczas pieczenia miês nale¿y stosowaæ filtr t³uszczowy!
Naczynia do pieczenia miêsa
Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne
(uwzglêdniæ wskazówki producenta!)
Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ bezpoœrednio na blasze lub
na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹.
Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy piec w naczyniu do
pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste.
Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê,
mo¿na piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki.
3 Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa
Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w iloœci powy¿ej
1kg.
Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca
siê nalanie niewielkiej iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.
W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).
Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia
powsta³ym sosem. Daje to lepszy efekt pieczenia.
Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu
pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments