35MENU
CIASTO Z OWOCAMI
Sk³adniki do ciasta:
– 200 g mas³a
– 200 g cukru
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 1 szczypta soli
– 3 jajka
– 300 g m¹ki
– 1/2 opakowania proszku do pieczenia
– 125 g rodzynek korynckich
– 125 g rodzynek
– 60 g siekanych migda³ów
– 60 g cykaty lub kandyzowanej skórki pomarañczy
– 60 g siekanych kandyzowanych wiœni
– 70 g ca³ych sparzonych migda³ów
Tortownica czarna o œrednicy 24 cm
Margaryna do nat³uszczenia formy
Bu³ka tarta na posypkê
Utrzeæ w misce mas³o, cukier, cukier waniliowy i sól na puszyst¹ masê.
Nastêpnie dodawaæ po jednym jajku i dalej ucieraæ na puszyst¹ masê.
Dodaæ do masy proszek do pieczenia zmieszany z m¹k¹ i rozmieszaæ.
Wymieszaæ owoce z mas¹.
W³o¿yæ ciasto do przygotowanej formy, formuj¹c ciasto przy krawêdzi
nieco wy¿ej ni¿ na œrodku formy. Ozdobiæ brzeg i œrodek ciasta ca³ymi
sparzonymi migda³ami. Wstawiæ ciasto do piekarnika.
Comments to this Manuals