Zastosowania, tabele i rady8
TERMOOBIEG i nastêpnie GOTOW NA PARZE 1
Dziêki po³¹czeniu funkcji TERMOOBIEG i GOTOW NA PARZE 1 miêso,
warzywa i dodatki mog¹ byæ gotowane w piekarniku jedno po drugim,
a przy funkcji GOTOW NA PARZE 1 mog¹ byæ gotowane razem tak, ¿e
wszystkie równoczeœnie bêd¹ gotowe do podania.
• Podsma¿yæ produkt za pomoc¹ funkcji piekarnika TERMOOBIEG.
• W³o¿yæ do piekarnika w ¿aroodpornym naczyniu warzywa i dodatki
przygotowane do sma¿enia.
• W³¹czyæ funkcjê GOTOW NA PARZE 1 i dogotwaæ wszystko razem do
koñca.
3 W celu w³¹czenia funkcji GOTOW NA PARZE 1 nale¿y ostudziæ piekarnik
do temperatury ok. 80°C. W celu szybszego ostudzenia otworzyæ
drzwiczki piekarnika na szerokoϾ do pierwszego przyblokowania
drzwiczek i pozostawiæ na ok. 15 minut.
Tabela TERMOOBIEG a nastêpnie GOTOW NA
PARZE 1
Podane czasy s¹ wartoœciami orientacyjnymi i ulegaj¹ zmianie w zale¿noœci od wielkoœci
i iloœci produktu.
Temperatura wnêtrza produktu w przypadku miêsa powinna przed prze³¹czeniem na GOTOW NA
PARZE 1 wynosiæ 60-63°C.
Produkt
TERMOOBIEG
GOTOW NA PARZE 1
dolanie wody maks. 650ml
Temp.
w °C
Miêso
Czas w
minutach
Miêso i
dodatki
Czas w minutach
Poziom
wsadu
Pieczeñ wo³owa 1 kg
Brukselka, polenta
180 60-70 40-50
1
3
Pieczeñ wieprzowa 1 kg
Ziemniaki, warzywa,
sos pieczeniowy
180 60-70 30-40
1
3
Pieczeñ cielêca 1 kg
warzywa, ry¿
180 50-60 30-40
1
3
Comments to this Manuals