Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 13

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 12
13Primjene, tabele i savjeti
Kolaè od maslaca/šeæera VLAŽNI VRUÆI
ZRAK
3 180-200
1)
20-30
Pletenica s maslacem VRUÆI ZRAK 3 170-180
1)
40-50
Voæni kolaè
(od tijesta s kvascem/
miješanog tijesta)
2)
VRUÆI ZRAK 3 150 40-50
Voæni kolaè
(na tijesto s kvascem/
miješano tijesto)
2)
GOR+DONJI
GRIJAC
3 170 40-50
Voæni kolaè na prhkom
tijestu
VRUÆI ZRAK 3 160-170 50-70
Kolaè na limu s osjetljivim
nadevima (npr. kravlji sir,
vrhnje, kolaè s bademima)
GOR+DONJI
GRIJAC
3 160-180
1)
50-70
Pica (s dosta nadeva)
2)
VRUÆI ZRAK 1 180-200
1)
30-50
Pizza (tanka) VRUÆI ZRAK 1 200-220
1)
15-25
Lepinja VRUÆI ZRAK 1 200-220 10-20
Švicarski kolaè (CH) VRUÆI ZRAK 1 180-200 40-55
Sitno pecivo
Kolaèiæi od prhkog tijesta VRUÆI ZRAK 3 150-160 15-25
Pecivo na štrcanje VRUÆI ZRAK 3 140 25-35
Pecivo na štrcanje GOR+DONJI
GRIJAC
3 160
1)
20-30
Kolaèiæi od miješanog tijesta VRUÆI ZRAK 3 160-170 15-25
Pecivo od bjelanca, beze VRUÆI ZRAK 3 80-100 90-150
Makrone VRUÆI ZRAK 3 100-120 60-90
Sitno pecivo s kvascem VLAŽNI VRUÆI
ZRAK
3 150-160 20-40
Sitno pecivo od lisnatog
tijesta
VRUÆI ZRAK 3 170-180
1)
20-30
Žemlje VRUÆI ZRAK 3 180
1)
20-35
Žemlje GOR+DONJI
GRIJAC
3 200
1)
20-35
Sitni kolaèi (20komada/lim) VRUÆI ZRAK 3 140
1)
20-30
Sitni kolaèi (20komada/lim) GOR+DONJI
GRIJAC
3 170
1)
20-30
1)Peænicu prethodno zagrijati
2)Koristiti lim za prihvat odn. lim za mast
Vrsta
peciva
Funkcijapeænice
Razina
plitice
Tempe-
ratura
°C
Vrijeme
min.
Page view 12
1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments