Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
17Primjene, tabele i savjeti
Peèenje mesa
Funkcija peænice: GOR+DONJI GRIJAC ili ROŠTILJ+ VENTILAT
Kod peèenja staviti filtar za mast!
Pribor za peèenje mesa
Za peèenje mesa je podesno svako vatrostalno posuðe (obratite
pažnju na navode proizvoðaèa!).
Velike komade možete peæi direktno na prihvatnom limu ili na
rešetki ispod koje je postavljen prihvatni lim.
Sve posne vrste mesa pecite u pokrivenim posudama. Tako meso
ostaje soènije.
Sve vrste mesa koje pri peèenju trebaju dobiti hrskavu koricu pecite u
nepokrivenim posudama.
3 Napomene o tabeli za peèenje mesa
Podaci u sljedeæoj tabeli su orijentacioni.
Preporuèujemo Vam da meso i ribu peèete u peænici tek iznad 1 kg.
Radi sprjeèavanja da iscurjeli sok iz mesa ili mast zagore,
preporuèujemo Vam da u posudu za peèenje ulijete nešto tekuæine.
Meso po potrebi okrenite (nakon 1/2 - 2/3 vremena peèenja).
Velike komade i perad tijekom peèenja više puta prelijte nakupljenom
masnoæom. Time postižete bolji rezultat peèenja.
Iskljuèite peænicu otprilike 10 min prije kraja, kako biste iskoristili
akumuliranu toplinu.
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments