Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
RECEPTI26
RIBA <U KOMADU>
Sastojci:
4 Pastrve od 250 - 300 g
Sok od limuna, papar, sol
Pripremanje:
Dobro operite pastrve iznutra i izvana, pokapajte sokom od limuna,
zaèinite i stavite po 2 u èeliènu posudu s rupièastim umetkom.
Servirajte sa zapeèenim listiæima badema.
Inaèica plave pastrve :
Prije nego što stavite pastrve u èeliènu posudu s rupièastim umetkom,
prelijte vruæom vodom s octom.
ZAPEÈENI KRUMPIR
Za tijesto:
1000 g krumpira
po 1 èajna žlièica soli, papra i muškatnog orašèiæa
2 èesna èešnjaka
200 g ribanog sira
3 jaja
100 ml mlijeka
250 ml vrhnja
4 žlice maslaca
Krumpir ogulite, izrežite u tanke kriške, osušite i zaèinite zaèinima.
Vatrostalnu posudu premažite jednom èesnom èešnjaka i onda
namastite s nešto maslaca.
Polovicu zaèinjenih kriški krumpira rasporedite po zdjelici i posipajte s
nešto ribanog sira. Preostale kriške krumpira stavite kao sloj preko
svega i po njima rasporedite ostatak ribanog sira.
Drugo èesno èešnjaka zgnjeèite i pomiješajte s jajima, mlijekom i
vrhnjem.
Mješavinu prelijte preko krumpira i ostatak maslaca u obliku pahuljica
rasporedite po gratenu.
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments