Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
33RECEPTI
KOLAÈ OD SIRA
Za tijesto:
150 g brašna
70 g šeæera
1 paketiæ šeæera od vanilije
1 jaje
70 g mekanog maslaca
Za kremu od sira:
3 bjelanjka
50 g suhih grožðica
2 žlice ruma
750 g malo masnog kravljeg sira
3 žumanjak
200 g šeæera
Sok od 1 limuna
200 g Creme fraiche
1 paketiæ praška za puding s okusom vanilije
Crna posuda na rastavljanje promjera 26 cm, namašæena
Dodajte brašno kroz sito u zdjelu. Dodajte ostale sastojke i ruènim
miješanjem pripremite tijesto. Tijesto nakon toga stavite 2 sata u
hladnjak.
Oko 2/3 tijesta stavite na dno posude na rastavljanje i nekoliko puta
probodite vilicom.
S preostalim tijestom oblikujte 3 cm visoki rub.
Bjelanjak tucite ruèno da se dobije èvrsta pjena. Grožðice operite, pustite
da se iscijede, pokapajte rumom i pustite da se upije.
Malo masni kravlji sir, žumanjak, šeæer, sok od limuna, Creme fraiche i
prašak za puding stavite u lonac za miješanje i dobro pomiješajte.
Na kraju pjenu i grožðice oprezno umiješajte u smjesu s kravljim sirom.
Masu stavite u posudu na rastavljanje, glatko poravnajte i stavite u
peænicu.
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments