Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book download pdf (Page 4)

Primjene, tabele i savjeti4

Primjene, tabele i savjeti

Kuhanje putem pare

Za kuhanje putem pare koristiti funkciju peænice PARNO PEÈENJE, INT

PEÈENJE 50/50 ili INT PEÈENJE 25/75.

1 Upozorenje: Tokom PARNO PEÈENJEs ni u kojem sluèaju otvoriti

vratapeænice!

1 Pozor: Kao tekuæinu iskljuèivo koristiti vodu !

Posuðe za kuhanje na paru

• Za kuhanje na paru podesne su posude od odgovarajuæeg materijala

otpornog na vruæinu i koroziju.

• Vrlo podesne su posude za kuhanje od kromiranog èelika (vidi

posebna oprema).

Razine stavljanja

• Razine stavljanja uzmite iz narednih tabela. Razine stavljanja broje se

odozdo prema gore.

Opæe upute

• Kod vremena kuhanja duljih od 30 minuta ili kod veæih kolièina

namirnica eventualno nadoliti vodu.

• Kod funkcije peænice PARNO PEÈENJE taj izvaditi filtar za mast,

pošto se inaèe postupak kuhanja produžava.

• Kada se ureðaj dulje vrijeme ne koristi, temeljito isperite ladicu za

vodu, spojna crijeva i generator pare (vidi poglavlje èišæenje i njega).

Upute za tabele

U narednim tabelama se nalaze za izbor jela potrebni podaci o

temperaturi, vremenima peèenja i razinama stavljanja.

• Temperature i vremena peèenja su orijentacione vrijednosti, jer ovise o

sastavu i velièini namirnica, kolièini i suðu za peèenje.

• Ako za vlastiti recept ne naðete toène podatke, orijentirajte se prema

sliènoj namirnici.

• Tabele vrijede, ako nije drugaèije zadano, za stavljanje u hladnu

peænicu.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 43 44

No comments

Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 4