Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 5

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 4
5Primjene, tabele i savjeti
PARNO PEÈENJE
Naèin pripremanja PARNO PEÈENJE je podesan za sve namirnice,
svježe ili zamrznute. Može se povræe, meso, riba, tjestenina, riža,
kukuruz, gris ili jaja pripremati, zagrijavati, odmrznuti, poširati ili blanširati.
Kuhanje menija
Kompletni meniji mogu se pripremiti u jednom postupku. Idealno je
odabrati takva jela, za koja su potrebna slièna vremena kuhanja. Time se
izbjegava, da se pojedine komponente kuhaju premalo ili predugo.
Kolièina vode koju valja napuniti ravna se prema najveæoj kolièini koja je
navedena za odabrane pojedinaène komponente.
Za naputke vidi tablicu.
Jela treba u podesnim posudama za kuhanje smjestiti na rešetke.
Razmak izmeðu rešetki treba tako odabrati, da para može doæi do
svakog od jela.
Odstranjivanje klica u posudama
Funkcija PARNO PEÈENJE pruža moguænost odstranjivanja klica sa
posuða npr. boèica za dojenèad. Rasporedite posude s otvorom prema
dolje na sredinu rešetke na 1. razinu stavljanja. Posude stavite lagano
oèišæene u prostor za peèenje. Maksimalnu kolièinu vode (650 ml)
napuniti i odabrati trajanje od 40 min. kod 96°C.
Tabela PARNO PEÈENJE
Vrsta peèenja
PARNO PEÈENJE
Dodavanje
vode preko
ladice za vodu
ml
Tempe-
ratura
°C
Razina
stavljanja
Vrijeme
u min.
Rižoto 400 96 2 25-30
Riža (s tekuæinom 1:1) 650 96 2 35-40
Kukuruz (palenta, s tekuæinom
1:3)
650 96 2 40-50
Krumpir u ljusci, srednje velik 650 96 2 40-50
Kuhani krumpir 550 96 2 30-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Kelj pupèar 550 96 2 30-35
Brokula rascvala 550 96 2 25-30
Cvjetaèa, cijela 650 96 2 40-45
Cvjetaèa rascvala 600 96 2 30-35
Kiseli kupus 650 96 2 50-60
Page view 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments