Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 36

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 35
RECEPTY36
KOLAC S POSYPKOU
Na cesto:
375 g múky
20 g kvasníc
150 ml vlažného mlieka
60 g cukru
1 štipka soli
2 žåtok
75 g mäkkého masla
Posýpka:
200 g cukru
200 g masla
1 èajová lyžièka škorice
350 g múky
50 g nastrúhaných orechov
30 g tekutého masla
Múku preosejte do miešacej misy, v strede zatlaète, aby sa vytvorila
priehlbina. Kvasnice rozdrvte, vložte do tejto priehlbiny, rozmiešajte s
mliekom a s trochou múky z okrajov, poprášte múkou a uložte na teplom
mieste, aby vykyslo, až kým sa na múènom poprašku vytvoria trhliny.
Pridajte po okraji múky cukor, žåtok, maslo a so¾. Všetky prísady
vyhnet’te na vláène kysnuté cesto.
Cesto nechajte na teplom mieste kysnút’, až kým sa jeho objem približne
zdvojnásobí. Potom cesto vyva¾kajte, položte na vymastený plech na
peèenie a nechajte ho ïalej kysnút’.
Pridajte do miešacej misky cukor, maslo a škoricu a zmiešajte ich.
Pridajte múku a orechy a vyhnet’te ich spolu tak, aby vznikla posýpka.
Vykysnuté cesto potrite maslom a rovnomerne po òom rozde¾te
posýpku.
Page view 35
1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments