RECEPT MENY32
TIGERKAKA
Ingredienser:
– 200 g smör
– 100 g socker
– 100 g florsocker
– 1 msk vanillinsocker
– 1 nypa salt
– 4 ägg
– 400 g mjöl
– 1 tsk bakpulver
– 1,25 dl mjölk
– 50 g kakao
– Saft av en halv citron
Sockerkaksform
Margarin för smörjning av formen
Ströbröd till formen
Lägg smör, socker, citronsaft, vanillinsocker och salt i en bunke och rör det pö-
sigt. Tillsätt därefter äggen, ett i sänder och vispa pösigt igen.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det och mjölken i smeten.
Lägg hälften av smeten i den smorda och bröade formen. Blanda den andra
hälften med kakao och lägg det på den ljusa degen. Blanda den mörka smeten
med cirkelformade rörelser med en gaffel i den ljusa smeten och jämna till ytan.
Sätt därefter in formen i ugnen.
Comments to this Manuals