Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 33

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 32
33RECEPT MENY
CHEESE CAKE
Ingredienser till degen:
150 g mjöl
70 g socker
1 msk vaniljsocker
1 ägg
70 g mjukt smör
Ingredienser till ostkrämen:
3 äggvitor
50 g russin
2 msk rom
750 g mager kvark (kesella)
3 äggulor
200 g socker
Saft av 1 citron
200 g Creme Fraiche
1 förpackning puddingpulver med vaniljsmak
Smord springform, 26 cm diameter
Sikta mjölet i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en deg. Ställ
därefter degen i kylskåpet i 2 timmar.
Lägg ca 2/3 av degen i botten på den smorda springformen och nagga den flera
gånger med en gaffel.
Forma en 3 cm hög kant av resterande deg.
Vispa äggvitan hårt. Skölj russinen, låt dem torka, stänk över rom och låt dem
dra i rommen.
Lägg mager kesella, äggulor, socker, citronsaft, Creme Fraiche och puddingpulv-
ret i en bunke och rör ihop noga.
Rör till sist i den vispade äggvitan och russinen försiktigt i ostmassan..
Lägg röran i springformen och ställ in den i ugnen.
Page view 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments