Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 38

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 37
RECEPT MENY38
QUICHE LORRAINE
Ingredienser till degen:
300 g mjöl
2 ägg
150 g smör
½ tsk salt
Lite peppar
1 nypa muskot
Fyllning:
150 g riven ost
200 g rökt skinka
eller magert fläsk
2 ägg
2,5 dl gräddfil
Salt, peppar och paprikapulver
Lägg mjöl, smör, ägg och kryddor i en bunke och knåda till en slät deg. Ställ de-
gen kallt några timmar. Kavla därefter ut degen och lägg den i en smord spring-
form (28 cm). Nagga botten med en gaffel.
Skär skinkan (fläsket) i små kuber och lägg dem i pajskalet.
Blanda ägg, gräddfil och kryddorna till fyllningen. Tillsätt därefter osten. Häll
fyllningen över skinkan (fläsket).
Page view 37
1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments