RETSEPTID26
RETSEPTID
3
Kasutustase ja etteantud kestvus või valmimise aeg vastava retsepti
jaoks näidatakse tablool.
RETSEPTID: AURUTUS
TOITUDE SOOJENDUS AURUGA (4-6 inimese jaoks)
Keedunõud:
Kasutada võib igat liiki keedunõusid, mis on kuumuskindlad kuni
130°C.
Valmistamine:
Toidud paigutada üksikult v segamini taldrikule v keedunõusse.
Asetada küpsetusahju ilma kinnikatmata.
Max 6 taldrikut (ø 26 cm).
VÄRSKE KÖÖGIVILI (köögiviljaplaat)
Keedunõud:
Kasutada võib iga liiki keedunõusid, mis on kuumuskindlad kuni
100°C.
Koostis:
– 400 g lillkapsast
– 200 g porgandeid
– 200 g nuikapsast
– 200 g kollast ja punast paprikat
Valmistamine:
Lillkapsas loputada ja õisikuteks jagada.
Porgandid ja nuikapsas koorida ja suupärasteks tükkideks
tükeldada.
Paprikad pesta ja ribadeks lõigata.
Kõik köögiviljatükid lagtisele keedunõule asetada ja ilma vett
lisamata valmistada. Selle valmistusmeetodi puhul võib
maitseainete ja soola kasutamisest loobuda.
Comments to this Manuals