Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 36

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 35
RETSEPTID36
STRITSEL
Taigna jaoks:
375 g jahu
20 g pärmi
150 ml leiget piima
60 g suhkrut
1 näpuotsatäis soola
2 munakollast
75 g pehmet võid
Riputis:
200 g suhkrut
200 g võid
1 tl kaneeli
350 g jahu
50 g riivitud pähkleid
30 g sulatatud võid
Jahu sõeluda kaussi, keskele vajutada lohk. Pärm tükeldada,
asetada lohku, segada piima, natukese suhkru ja osa jahuga
äärest, riputada jahuga üle, lasta soojas kohas nii kaua kerkida,
kuni eeltainale raputatud jahu muutub praguliseks.
Suhkur, munakollane, või ja sool lisada jahu serva. Kõik koostisosad
sõtkuda pehmeks pärmitaignaks.
Lasta taignal kerkida soojas kohas nii kaua, kuni ta on umbes kaks
korda kõrgem. Seejärel tainas rullida ja asetada rasvaga määritud
küpsetusplaadile ning lasta veelkord kerkida.
Suhkur, või ja kaneel koos kaussi panna ja omavahel segada.
Jahu ja pähklid lisada ja omavahel nii sõtkuda, et tekiks riputis. Või
määrida kerkinud taignale ja riputis jagad aühtlaselt selle pinnale.
Page view 35
1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments