41RECEPTI
MESNA PLOŠÈA
Sestavine:
– 1,5 kg svinjskih zrezkov
– 750 g zaèinjenega mletega mesa
– 750 g èebule
– 500 g naribanega ementalca
– 200 ml crème fraiche (ali kisle smetane)
– 400 ml jogurta
Zrezke narahlo posolite in popoprajte ter jih položite v ponev. Po zrezkih
porazdelite zaèinjeno mleto meso. Olupite èebulo in jo narežite na tanke
kolobarje. Tudi èebulo porazdelite po zrezkih in po vrhu potresite s
preostalim sirom. Zmešajte crème fraiche in jogurt ter preliv polijte po
zrezkih.
Comments to this Manuals