Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 5

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 4
5Primeri uporabe, tabele in nasveti
KUHANJE V SOPARI
Spôsob prípravy KUHANJE V SOPARI vzt’ahuje sa na všetky potraviny,
èerstvé i zmrazené. Možno pripravovat’, ohrievat’, rozmrazovat’, povarit’
alebo blanšírovat’ zeleninu, mäso, ryby, cestoviny, ryžu, kukuricu, krupicu
a vajcia.
Príprava menu
Na jeden raz možno pripravit’ celé menu. Najlepšie je zvolit’ jedlá, ktoré
majú rovnaký èas prípravy. Tým možno zabránit’ tomu, aby sa jednotlivé
zložky jedál vystavili príliš dlhému alebo naopak krátkemu pôsobeniu
pary. Potrebné množstvo vody sa urèuje pod¾a zložky, ktorá si vyžaduje
najviac vody. Podrobné informácie sú uvedené v tabu¾ke.
Jedlá sa ukladajú na rošty do nádob urèených na tento úèel. Rozostupy
medzi roštami treba volit’ tak, aby para mohla preniknút’ ku každému
jedlu.
Dezinfekcija posode
Funkcija KUHANJE V SOPARI omogoèa dezinfekcijo posode s paro,
npr. steklenièk za dojenèke. Oèišèeno, obrnjeno posodo razporedite na
sredino rešetke na 1. višino vstavkov. Rahlo nagnjeno posodo vstavite v
notranjost peèice. Nalijte najveèjo kolièino vode (650 ml) ter izberite èas
40 minut pri temperaturi 96°C.
Razpredelnica KUHANJE V SOPARI
Vrsta živila
KUHANJE V SOPARI
Potrebna
kolièina vode v
predalu z vodo
ml
Tempe-
ratura
°C
Višina
vodila
Èas v
min.
rižota 400 96 2 25-30
riž (s tekoèino 1:1) 650 96 2 35-40
koruza (polenta, s tekoèino 1:3) 650 96 2 40-50
popeèen krompir, srednje velik 650 96 2 40-50
slan krompir 550 96 2 30-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
brstièni ohrovt 550 96 2 30-35
brokoli v brstièih 550 96 2 25-30
cvetaèa, cela 650 96 2 40-45
cvetaèa v brstièih 600 96 2 30-35
kislo zelje 650 96 2 50-60
paradižnik, cel 250 96 2 15-20
Page view 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments