Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown Aeg-Electrolux B9820-5-A. Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - Több funkciós beépíthetõ sütõ

Táblázatok, Tippek és ReceptekTöbb funkciós beépíthetõ sütõ

Page 2 - Tartalomjegyzék

Használat, táblázatok és tanácsok10SZÁRAZ GÕZ A SZÁRAZ GÕZ különösen nagyobb húsdarabok elõsütésére, és már kész, kiadagolt ételek felolvasztására és

Page 3

11Használat, táblázatok és tanácsokSütésSütési funkció: HÕLÉGBEFÚVÁS, SAJÁT GÕZBEN SÜTÉS vagy FELSÕ-/ ALSÓ SÜTÉSSütõformák• Az FELSÕ-/ ALSÓ SÜTÉS a sö

Page 4 - Sütés gõzzel

Használat, táblázatok és tanácsok12Általános tudnivalók• A sütõlapot úgy tegye be a sütõbe, hogy a ferde részével kifelé nézzen. • Egyszerre két formá

Page 5 - NEDVES GÕZ

13Használat, táblázatok és tanácsokSütési táblázatSütés egy polconSütemény fajtájaSütõfunkcióPolcma-gasságHõmér-séklet°CIdõpercFormában sütött sütemén

Page 6 - NEDVES GÕZ táblázat

Használat, táblázatok és tanácsok14Fonott kalács HÕLÉGBEFÚVÁS 3 170-1801)40-50Gyümölcsös kalács(kelt/kevert tésztával)2)HÕLÉGBEFÚVÁS 3 150 40-50Gyümöl

Page 7

15Használat, táblázatok és tanácsok Sütés több polcon Sütemény fajtájaHÕLÉGBEFÚVÁSHÕLÉGBEFÚVÁSHõmér-séklet (°C)idõóra: (perc)polcmagasság (alulról)2 p

Page 8

Használat, táblázatok és tanácsok16Sütési tippek A sütés eredménye Lehetséges ok MegoldásAlul túl világos a sütemény.Rossz polcmagasság. Tegye alacson

Page 9 - GÕZ INTENZíV táblázat

17Használat, táblázatok és tanácsokPIZZA FUNKCIÓ táblázatFelfújtak és átsütött ételek – táblázat Sütemény típusa PolcmagasságHõmérséklet°CIdõpercPizza

Page 10 - SZÁRAZ GÕZ táblázat

Használat, táblázatok és tanácsok18SütésSütési funkció FELSÕ-/ ALSÓ SÜTÉS vagy INFRASÜTÉSSütéskor tegye be a zsírszûrõt!Sütõedény• Minden hõálló edény

Page 11

19Használat, táblázatok és tanácsokSütési táblázat (hús)húsfajta mennyiség SütõfunkcióPolcma-gassághõmér-séklet°Cidõóra: (perc)Marhahúspárolt hús 1 -1

Page 12

Tartalomjegyzék2TartalomjegyzékHasználat, táblázatok és tanácsok 4Sütés gõzzel 4NEDVES GÕZ 5NEDVES GÕZ táblázat 6HÕLÉGBEFÚVÁS és NEDVES GÕZ egymá

Page 13 - Sütési táblázat

Használat, táblázatok és tanácsok20 szárnyasokNem egész szárnyasok200-250g-os darabokINFRASÜTÉS 1 200-220 0:35-0:50Fél csirke400-500g-os darabokINFRAS

Page 14

21Használat, táblázatok és tanácsoktáblázat HÚSHÕMÉRÕ étela hús belsejének hõmérsékleteMarhahúsRostélyos vagy filé belül vörös (angolosan) belül rózsa

Page 15 - Sütés több polcon

Használat, táblázatok és tanácsok22BIO SÜTÉSSütési funkció: BIO SÜTÉS.Az BIO SÜTÉS funkció használatával a sült puha lesz és különösen szaftos marad.A

Page 16 - Sütési tippek

23Használat, táblázatok és tanácsokLapos grillezésSütési funkció KISFELÜLETÛ GRILL vagy NAGYFELÜLETÛ GRILL maximálisra beállított hõmérséklettel1 Figy

Page 17 - PIZZA FUNKCIÓ táblázat

Használat, táblázatok és tanácsok24KiolvasztásSütési funkció KIOLVASZTÁS (hõmérséklet-beállítás nélkül)• A kicsomagolt ételt tegye egy tányérban a ros

Page 18

25HúsprogramHúsprogramSütéskor tegye be a zsírszûrõt!Sütõedény• Sütéshez használjon sütõtálat vagy sütõedényt. 3 A használt polc és az étel súlya mind

Page 19 - Sütési táblázat (hús)

RECEPTEK26RECEPTEK3A használt polc, megadott idõtartam kijelzésre kerülnek az összes automata recept esetén.GÕZ RECEPTEKÉTELEK FELMELEGíTÉS (4-6 szemé

Page 20

27RECEPTEKHAL <PISZTRÁNG>Hozzávalók:– 4 pisztráng 250 - 300 g/db– Citromlé, só, borsElkészítés:Kívül és belül egyaránt alaposan mossa meg a pisz

Page 21

RECEPTEK28BARNA KENYÉRHozzávalók a tésztához:400 g félfehér liszt150 g rozsliszt10 g só20 g élesztõ200 g tej200 g vízA sötét parasztkenyérnél a félfeh

Page 22 - Táblázat BIO SÜTÉS

29RECEPTEKDIÓS KALÁCSA tésztához:– 500 g liszt– 20 g élesztõ– 200 ml langyos tej– 40 g cukor– Só– 5 tojássárgája– 200 g puha vajA töltelékhez:– 180 g

Page 23 - Grillezési táblázat

3TartalomjegyzékHÚS SÜTÉS 37PIZZA (egy sütõlaphoz, vagy 2 kerek formához) 37HAGYMÁS SZELET 38QUICHE LORRAINE 39LASAGNE 40CANNELONI 41HÚSÉTELEK

Page 24 - Kiolvasztási táblázat

RECEPTEK30TARTÓSíTÁS,BEFÕZÉS• Befõzéshez csak kereskedelmi forgalomban kapható, azonos méretû üvegeket használjon.• A twist off vagy bajonettzáras üve

Page 25 - Húsprogram

31RECEPTEKTÉSZTÁK SÜTÉSECITROMTORTAA tésztához:– 250 g vaj– 200 g cukor– 1 csomag vaníliacukor– 1 csipet só– 4 tojás– 150 g liszt– 150 g keményítõ– 1

Page 26 - RECEPTEK

RECEPTEK32SVÉD TORTAA tésztához:– 5 tojás– 340 g cukor– 100 g olvasztott vaj– 360 g liszt– 1 csomag sütõpor– 1 csomag vaníliacukor– 1 csipet só– 200 m

Page 27 - RAKOTT KRUMPLI

33RECEPTEKPISKÓTAA tésztához:– 200 g vaj– 100 g cukor– 100 g porcukor– 1 csomag vaníliacukor– 1 csipet só– 4 tojás– 400 g liszt– 1 csomag sütõpor– 1/8

Page 28 - FEHÉR KENYÉR

RECEPTEK34TÚRÓTORTAA tésztához:– 150 g liszt– 70 g cukor– 1 csomag vaníliacukor– 1 tojás– 70 g puha vajA sajtkrémhez:– 3 tojásfehérje– 50 g mazsola– 2

Page 29 - DIÓS KALÁCS

35RECEPTEKANGOL TORTAA tésztához:– 200 g vaj– 200 g cukor– 1 cs. vaníliacukor– 1 csipet só– 3 tojás– 300 g liszt– 1/2 csomag sütõpor– 125 g fekete sze

Page 30 - Befõzési táblázat

RECEPTEK36STREUSEL TORTAA tésztához:– 375 g liszt– 20 g élesztõ– 150 ml langyos tej– 60 g cukor– 1 csipet só– 2 tojássárgája– 75 g puha vajMorzsa:– 20

Page 31 - CITROMTORTA

37RECEPTEKHÚS SÜTÉSPIZZA (egy sütõlaphoz, vagy 2 kerek formához)A tésztához:– 14 g élesztõ– 200 ml víz– 300 g liszt– 3 g só– 1 evõkanál olaja rakomány

Page 32 - SVÉD TORTA

RECEPTEK38HAGYMÁS SZELETA tésztához:– 300 g liszt– 20 g élesztõ– 125 ml langyos tej– 1 tojás– 50 g vaja rakományhoz:– 750 g hagyma– 250 g szalonna– 3

Page 33

39RECEPTEKQUICHE LORRAINEA tésztához:– 300 g liszt– 2 tojás– 150 g vaj– ½ teáskanál só– egy kis bors– 1 csipet szerecsendióa rakományhoz:– 150 g resze

Page 34 - TÚRÓTORTA

Használat, táblázatok és tanácsok4Használat, táblázatok és tanácsok Sütés gõzzelA gõzzel való sütéshez a NEDVES GÕZ, GÕZ INTENZíV vagy SZÁRAZ GÕZ sütõ

Page 35 - ANGOL TORTA

RECEPTEK40LASAGNEa húsos szószhoz:– 100 g átmosott húsos szalonna– 1-1 hagyma és répa– 100 g zeller– 2 evõkanál olívaolaj– 400 g vegyes darált hús– 10

Page 36 - STREUSEL TORTA

41RECEPTEKCANNELONITöltelék:– 50 g kockára vágott hagyma– 30 g vaj– 350 g összevagdalt spenótlevél– 100 g Crème Fraîche– 150 g friss lazac, felkockázv

Page 37 - HÚS SÜTÉS

RECEPTEK42HÚSÉTELEKHozzávalók:– 1,5 kg sertésszelet– 750 g fûszerezett darált hús– 750 g hagyma– 500 g reszelt ementáli sajt– 200 ml tejszín– 400 ml j

Page 38 - HAGYMÁS SZELET

43RECEPTEKEGYÉB SÜTÉSTEASÜTEMÉNY Elõkészített tészták és keverékek sütéséhez. Vegye figyelembe a gyártó elkészítésre vonatkozó utasításait. Válassza a

Page 39 - QUICHE LORRAINE

www.electrolux.comwww.aeg-electrolux.hu315 8858 20-B-251108-01 A változtatások jogát fenntartjuk

Page 40

5Használat, táblázatok és tanácsokNEDVES GÕZA NEDVES GÕZ valamennyi élelmiszer elkészítésére alkalmas, függetlenül attól, hogy friss vagy fagyasztott

Page 41 - CANNELONI

Használat, táblázatok és tanácsok6NEDVES GÕZ táblázat Étel fajtájaNEDVES GÕZVíz hozzáadása a víztartályon átmlHõmér-séklet°CPolcma-gasságIdõ (perc)Ri

Page 42 - HÚSÉTELEK

7Használat, táblázatok és tanácsokA megadott idõk irányadó értékek, a nagyságtól és mennyiségtõl függõen módosíthatók.Halfilé, fagyasztott 500-800 g 6

Page 43 - SZÁRíTÁS

Használat, táblázatok és tanácsok8HÕLÉGBEFÚVÁS és NEDVES GÕZ egymás utánA HÕLÉGBEFÚVÁS és a NEDVES GÕZ kombinációjával egymás után, és NEDVES GÕZ eset

Page 44

9Használat, táblázatok és tanácsokGÕZ INTENZíVA GÕZ INTENZíV elkészítési mód különösen nagy nedvességtartalmú ételek elkészítésére, ételek kiolvasztás

Comments to this Manuals

No comments