Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
RECEPTEK34
TÚRÓTORTA
A tésztához:
150 g liszt
70 g cukor
1 csomag vaníliacukor
1 tojás
70 g puha vaj
A sajtkrémhez:
3 tojásfehérje
50 g mazsola
2 evõkanál rum
750 g sovány túró
3 tojássárgája
200 g cukor
1 citrom leve
200 g Crème Fraîche
1 csomag vanília ízû pudingpor
26 cm átmérõjû fekete rugós sütõforma, kizsírozva
A lisztet szitálja egy edénybe. A maradék hozzávalókat keverje bele és
kézi mixerrel készítsen tésztát. Ezután tegye be a tésztát 2 órára a
hûtõszekrénybe.
A tészta kb. kétharmadával borítsa be a rugós sütõforma alját, és több
helyen szúrja meg villával.
A maradék tésztából formázzon egy 3 cm magas szegélyt.
A tojásfehérjéket kézimixerrel verje kemény habbá. Mossa meg és
csöpögtesse meg a mazsolát, csöpögtesse rá a rumot, és hagyja, hogy
magába szívja.
A sovány túrót, tojássárgáját, cukrot, citromlevet, tejszínt és a pudingport
tegye keverõtálba és jól keverje össze.
Végül a tojáshabot és mazsolát óvatosan keverje a túrós masszához.
Öntse a masszát a rugós sütõformába, és tegye a formát a sütõbe.
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments