Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 39

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 38
39RECEPTEK
QUICHE LORRAINE
A tésztához:
300 g liszt
2 tojás
150 g vaj
½ teáskanál
egy kis bors
1 csipet szerecsendió
a rakományhoz:
150 g reszelt sajt
200 g fõtt sonka
vagy sovány húsos szalonna
2 tojás
250 g tejföl
Só, bors és szerecsend
Tegyen lisztet, vajat, tojásokat és fûszereket egy keverõtálba és gyúrja
nyújtható tésztává. Tegye a tésztát néhány órára hûvös helyre. Ezután
nyújtsa ki és tegye egy kikent formába (28 cm) a tésztát. Villával
szurkálja meg.
Ossza el a szalonnát a tésztán.
Keverje össze az öntethez a tojásokat, a tejfölt és a fûszereket. Utána
keverje bele a sajtot. Öntse az öntetet a szalonnára.
Page view 38
1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments