Használat, táblázatok és tanácsok4
Használat, táblázatok és tanácsok
Sütés gõzzel
A gõzzel való sütéshez a NEDVES GÕZ, GÕZ INTENZíV vagy SZÁRAZ
GÕZ sütõfunkciót használja.
1 Figyelem! A NEDVES GÕZ közben semmi esetre se nyissa ki a
sütõ ajtaját!
1 Figyelem! Folyadékként kizárólag vizet használjon!
Párolóedény
• Gõzzel történõ sütéshez megfelelõ hõ- és korrózióálló anyagból készült
formák alkalmasak.
• A krómacél párolóedények (különleges tartozék) kiválóan
felhasználhatók a pároláshoz.
Polcok
• A polcmagassággal kapcsolatos tudnivalók a következõ táblázatokban
találhatók. A polcok számozása alulról kezdõdik.
Általános tudnivalók
• Ha a párolási idõ 30 percnél tovább tart, vagy ha nagyobb mennyiségû
ételt párol, adott esetben töltsön utána vizet.
• NEDVES GÕZ sütõfunkció esetén vegye ki a zsírszûrõt, különben
tovább tart a párolás.
• Ha hosszú idõn át nem használja a készüléket, öblítse át alaposan a
víztartályt, a tömlõket és a gõzfejlesztõt (lásd “Tisztítás és gondozás” c.
fejezet).
A táblázatokkal kapcsolatos tudnivalók
Ezekben a táblázatokban néhány étel elkészítéséhez szükséges
hõmérsékletet, sütési idõt és polcmagasságot adjuk meg.
• A megadott hõmérséklet és sütési idõ mindig irányadó érték, amely a
tészta összetételétõl és mennyiségétõl, valamint a sütõformától függ.
• Amennyiben egy konkrét recepthez nem talál megfelelõ adatokat,
tájékozódjon egy hasonló ételnél szereplõ adatok alapján.
• A táblázatban szereplõ adatok – eltérõ adatok hiányában – nem
elõmelegített sütõre vonatkoznak.
Comments to this Manuals