Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Použití, tabulky a tipy18
Tabulka peèení masa
Druh masa Množství Funkce trouby
Úroveòd
rážek
Teplota
°C
Èas
hod.: min.
Hovìzí maso
Dušené hovìzí 1-1,5 kg
TRADICNI
PECENI
1 200-250 2:00-2:30
Rostbíf nebo filety
na cm
výšky
- uvnitø krvavé
na cm
výšky
INFRAPECENI 1
190-
200
1)
0:05-0:06
- uvnitø rùžové
na cm
výšky
INFRAPECENI 1 180-190 0:06-0:08
- propeèené
na cm
výšky
INFRAPECENI 1 170-180 0:08-0:10
Vepøové maso
Ramínko, plec,
šunka
1-1,5 kg INFRAPECENI 1 160-180 1:30-2:00
Kotlety, uzené
maso
1-1,5 kg INFRAPECENI 1 170-180 1:00-1:30
Sekaná peèenì
750 g-
1 kg
INFRAPECENI 1 160-170 0:45-1:00
Vepøové nožièky
(pøedvaøené)
750 g-
1 kg
INFRAPECENI 1 150-170 1:30-2:00
Telecí maso
Telecí peèenì 1 kg INFRAPECENI 1 160-180 1:30-2:00
Telecí nožièky 1,5-2 kg INFRAPECENI 1 160-180 2:00-2:30
Jehnìèí
Jehnìèí kýta,
Jehnìèí peèenì
1-1,5 kg INFRAPECENI 1 150-170 1:15-2:00
jehnìèí høbet 1-1,5 kg INFRAPECENI 1 160-180 1:00-1:30
Zvìøina
Zajeèí høbet,
zajeèí kýty
až 1 kg
TRADICNI
PECENI
3
220-
250
1)
0:25-0:40
Srnèí/jelení høbet 1,5-2 kg
TRADICNI
PECENI
1 210-220 1:15-1:45
Srnèí/jelení kýta 1,5-2 kg
TRADICNI
PECENI
1 200-210 1:30-2:15
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments