RECEPTY34
OVOCNY KOLAC
Tìsto:
– 200 g másla
– 200 g cukru
– 1 sáèek vanilkového cukru
– 1 špetka soli
– 3 vejce
– 300 g mouky
– 1/2 sáèku prášku do peèiva
– 125 g korintek
– 125 g rozinek
– 60 g nasekaných mandlí
– 60 g kandované citrónové nebo pomeranèové kùry
– 60 g nasekaných kandovaných tøešní
– 70 g celých oloupaných mandlí
Èerná zavírací forma o prùmìru 24 cm
Margarín na vymazání
Strouhanku na vysypání
Máslo, cukr, vanilkový cukr a sùl dáme do mísy a utøeme do pìny. Potom
pøidáme po jednom vejce a znovu utøeme do pìny. Do vzniklé pìny
pøisypeme mouku smíchanou s práškem do peèiva a lehce zamícháme.
Do smìsi vmícháme ještì ovoce.
Pøipravenou formu vyložíme tìstem tak, aby okraje byly vytažené o nìco
výše než støed. Okraj a støed koláèe posypeme celými oloupanými
mandlemi. Koláè vložíme do trouby.
Comments to this Manuals