Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû4
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó èñïîëüçóéòå ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
ÂËÀÆÍÜ²É ÏÀÐ, ÈÍÒÅÍÑÈÂÍÜ²É ÏÀÐ èëè ÑÓÕÎÉ ÏÀÐ.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â ðåæèìå
ÂËÀÆÍÜ²É ÏÀÐ íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ îòêðûâàòü äâåðöó
äóõîâîãî øêàôà!
1 Âíèìàíèå:  êà÷åñòâå æèäêîñòè èñïîëüçóéòå òîëüêî âîäó !
Ïîñóäà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà ïàðó ïðèãîäíû ôîðìû èç
ñîîòâåòñòâóþùåãî æàðîïðî÷íîãî è íåðæàâåþùåãî ìàòåðèàëà.
• Î÷åíü õîðîøî äëÿ ýòîãî ïîäõîäÿò ñîòåéíèêè èç õðîìèðîâàííîé
ñòàëè (èç êîìïëåêòà äîïîëíèòåëüíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé).
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
• Óðîâíè ðàçìåùåíèÿ ïðîäóêòîâ â äóõîâîì øêàôó ïðåäñòàâëåíû â
ñëåäóþùèõ äàëåå òàáëèöàõ. Ïîìíèòå, ÷òî ñ÷¸ò óðîâíåé äóõîâîãî
øêàôà âåäåòñÿ ñíèçó ââåðõ.
Îáùèå ñâåäåíèÿ
• Ïðè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà áîëåå 30 ìèíóò èëè ïðè
áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïðîäóêòà, ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè
äîáàâëÿéòå âîäó.
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà ÂËÀÆÍÜ²É ÏÀÐ
èçâëåêèòå æèðîâîé ôèëüòð, èíà÷å ïðèãîòîâëåíèå ïðîäóêòà áóäåò
ïðîäîëæàòüñÿ äîëüøå.
• Ïîñëå ïðîäîëæèòåëüíîãî ïåðåðûâà â ýêñïëóàòàöèè òùàòåëüíî
ïðîìîéòå âûäâèæíîé ðåçåðâóàð äëÿ âîäû, øëàíãîâûå ñîåäèíåíèÿ
è ïàðîãåíåðàòîð (ñì. ðàçäåë “Ìûòüå è óõîä”).
Óêàçàíèÿ ê òàáëèöàì
 ñëåäóþùèõ äàëåå òàáëèöàõ Âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäëàãàåòñÿ
ïîäáîðêà êóëèíàðíûõ áëþä ñ íåîáõîäèìûìè ïàðàìåòðàìè
òåìïåðàòóðû, âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿìè äóõîâîãî øêàôà.
• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿþòñÿ
îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà è îáú¸ìà
ïðîäóêòà, åãî êîëè÷åñòâà è ïðèìåíÿåìîé ïîñóäû.
• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî
ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä ïðîäóêòà.
• Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèö îòíîñÿòñÿ ê ïðîäóêòàì,
ïîìåùàåìûì â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.
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