RECIPE MENU34
PRESERVING
• Çà óêóâàâàœå óïîòðåášàâà¼òå ñàìî êóïîâíå òåãëå èñòå âåëè÷èíå.
• Òåãëå ñà îäâðòàœåì èëè ñà áà¼îíåòíèì çàòâàðàœåì, êàî è
ìåòàëíå êóòè¼å, íèñó ïîãîäíå.
• Çà óêóâàâàœå óïîòðåáèòå 1. âèñèíó çà óëàãàœå îäîçäî.
• Óïîòðåáèòå ïëåõ. Íà œåìó èìà ìåñòà çà äî øåñò òåãëè îä ïî ëèòàð
ñàäðæèíå.
• Òåãëå òðåáà ñâå äà áóäó íàïóœåíå äî èñòå âèñèíå è äà áóäó
çàðòâîðåíå.
• Ñòàâèòå òåãëå íà ïëåõ, òàêî äà ñå ìå˜óñîáíî íå äîäèðó¼ó.
• Íàëè¼òå ïðèáë. ½ ëèòðå âîäå ó ïëåõ, äà áè ñå ó ïåžíèöè ñòâîðèëî
äîâîšíî âëàæíîñòè.
• ×èì òå÷íîñò ó ïðâèì òåãëàìà ïî÷å èñïóøòàòè ìåõóðèžå (êîä òåãëè
îä 1-ëèòðà, ïðèáë. íàêîí 35-60 ìèíóòà), èñêšó÷èòå ïåžíèöó èëè
âðàòèòå òåìïåðàòóðó íà 100°C (ïîãëåäà¼òå òàáåëó).
Òàáåëà çà óêóâàâàœå
Íàâåäåíà âðåìåíà è òåìïåðàòóðå ñó îðè¼åíàöèîíå âðåäíîñòè.
Ìàòåðè¼àë çà óêóâàâàœå
Òåìïåðàòóðà
ó°C
Óêóâàâàœå äî
ïî÷åòêà âðåœà
ó ìèí.
Íàñòàâèòå
êóâàòè íà
100°C
ó ìèí.
£àãîäàñòî âîžå
£àãîäå, áîðîâíèöà, ìàëèíå,
çðåëè îãðîçä
160-170 35-45 ---
Íåçðåëè îãðîçä 160-170 35-45 10-15
Êîøòóíàñòî âîžå
Êðóøêå, äóœå, øšèâå 160-170 35-45 10-15
Ïîâðžå
Øàðãàðåïà
1)
1)Îñòàâèòå äà ñòî¼è ó èñêšó÷åíî¼ ïåžíèöè
160-170 50-60 5-10
Êðàñòàâöè 160-170 50-60 ---
Òóðøè¼à 160-170 50-60 15
Êåëåðàáà, ãðàøàê, øïàðãëà 160-170 50-60 15-20
Comments to this Manuals