37RECIPE MENU
SPONGE CAKE
Çà òåñòî:
– 200 g ïóòåðà
– 100 g øåžåðà
– 100 g øåžåðà ó ïðàõó
– 1 ïàêîâàœå âàíèëèí øåžåðà
– 1 ïðñòîõâàò ñîëè
– 4 ¼à¼à
– 400 g áðàøíà
– 1 ïàêîâàœå ïðàøêà çà ïåöèâî
– 1/8 ëèòðå ìëåêî
– 50 g êàêàà
– ñîê îä ïîëà ëèìóíà
öðíè êàëóï
ìàðãàðèí çà ïîäìàçèâàœå
ïðåçëå çà ïîñèïàœå
Ñòàâèòå ïóòåð, øåžåð, ñîê îä ëèìóíà, âàíèëèí øåžåð è ñî ó ïîñóäó
çà ìåøàœå è ìóòèòå äîê íå áóäå ïåíàñòî. Íàêîí òîãà ¼åäíî ïî ¼åäíî
äîäà¼òå ¼à¼à è ïîíîâî óìóòèòå ïåíàñòî.
Äîäà¼òå è óìåøà¼òå áðàøíî ïîìåøàíî ñà ïðàøêîì çà ïåöèâî è
ìëåêî ó ïåíàñòó ìàñó.
Ñèïà¼òå òåñòî ó ïîäìàçàíè êàëóï, ïîñèïàí ìðâèöàìà. Ïîìåøà¼òå
äðóãó ïîëîâèíó òåñòà êàêàîì è ñòàâèòå ïðåêî ñâåòëîã òåñòà.
Âèšóøêîì êðóæíî óìåøà¼òå òàìíî òåñòî ïîä ñâåòëî òåñòî è
èçðàâœà¼òå. Íàêîí òîãà ñòàâèòå ó ïåžíèöó.
Comments to this Manuals