45MENOY ÓYNTAˆÙN
KANNEËONIA
ÃÝìéóç:
– 50 g Œñåììýäé, łéëïŒïììÝíï
– 30 g âïýôıñï
– 350 g óðÆíÜŒé, łéëïŒïììÝíï
– 100 g Creme Fraiche
– 150 g öñÝóŒï óïëïìü, ŒïììÝíï óå Œýâïıò
– 150 g ðÝñŒÆ Victoria, ŒïììÝíç óå Œýâïıò
– 100 g ãÆñßäåò
– 100 g ìýäéÆ ŒÆŁÆñéóìÝíÆ
– 50 g ðÆñìåæÜíÆ, ôñéììÝíç
– 150 g ôıñß ÝìåíôÆë, ôñéììÝíï
ÓÜëôóá ìðåóáìÝë:
– 75 g âïýôıñï
– 50 g Æëåýñé
– 500 ml ãÜëÆ
– 100 g ŒÆðíéóôü óïëïìü
– `ëÜôé, ðéðÝñé ŒÆé ìïó÷ïŒÜñıäï
1 ðÆŒÝôï ŒÆíåëüíéÆ
´Üëôå ôÆ ŒñåììýäéÆ ŒÆé ôï âïýôıñï óå ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ ŒÆé óïôÜñåôå
ìÝ÷ñé íÆ ñïäßóïıí. ÐñïóŁÝóôå ôï óðÆíÜŒé ŒÆé óïôÜñåôå åëÆöñÜ.
ÐñïóŁÝóôå ôçí Creme Fraiche, aíÆŒÆôÝłôå ŒÆé ÆöÞóôå íÆ Œñıþóåé.
ÐñïóŁÝóôå ôï óïëïìü, ôçí ðÝñŒÆ ŒÆé ôÆ ìýäéÆ óôï óðÆíÜŒé ŒÆé
ÆíÆŒÆôÝłôå.
¯ôïéìÜóôå ôç ìðåóÆìÝë. Ëéþóôå ôï âïýôıñï óå ìßÆ ŒÆôóÆñüëÆ,
ðñïóŁÝóôå ôï Æëåýñé ŒÆé ÆíÆŒÆôÝłôå óıíå÷þò ìÝ÷ñé ôï ìßãìÆ íÆ ðÜñåé
ÝíÆ Ýíôïíï Œßôñéíï ÷ñþìÆ. ÐñïóŁÝóôå ôï ãÜëÆ ÆíÆŒÆôåýïíôÆò óıíå÷þò.
ÐñïóŁÝóôå óôç óÜëôóÆ ôï ÆëÜôé, ôï ðéðÝñé, ôï ìïó÷ïŒÜñıäï ŒÆé âñÜóôå
ãéÆ äÝŒÆ ëåðôÜ ÷øñßò ôï ŒÆðÜŒé.
`ëåßłôå ìå 1 ŒïıôÜëé ôçò óïýðÆò âïýôıñï ÝíÆ ìåãÜëï ôåôñÜãøíï ôÆł
ß.
ˆåìßóôå ôÆ ŒÆíåëüíéÆ ìå ôï óðÆíÜŒé ŒÆé âÜëôå ôÆ óôï ôÆłß. `íÜìåóÆ óå
ŒÜŁå óôñþóç ìå ŒÆíåëüíéÆ Æðëþíåôå ôç ìðåóÆìÝë. ˙ ôåëåıôÆßÆ óôñþóç
ŁÆ ðñÝðåé íÆ åßíÆé ç ìðåóÆìÝë ìå ôï ôñéììÝíï ŒÆóÝñé. ÔÝëïò, ñß÷íåôå ôï
ıðüëïéðï âïýôıñï óå ìéŒñÜ ŒïììÆôÜŒéÆ åðÜíø Æðü ôç ìðåóÆìÝë.
Comments to this Manuals