Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual download pdf (Page 32)

Врста печења 2 нивоа 3 нивоа Температура (°C) Време (ч:мин)

Ситни колачи од

беланаца, пусли‐

це

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Макрони 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Ситно пециво од

киселог теста

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Пецива која на‐

растају

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Ролнице 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Ситни колачи (20

по плеху)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Унапред загрејана пећница

Савети за печење

Резултати печења Могући узрок Решење

Колач није довољ‐

но потамнео са

доње стране

Погрешан ниво пећни‐

це

Ставите колач на нижи ниво у пећ‐

ници

Колач неће да на‐

расте (постаје

гњецав, намр‐

ешкан, раздваја

се)

Температура у пећни‐

ци је превисока

Користите нешто нижа подешава‐

ња температуре

Време печења је суви‐

ше кратко

Подесите дуже време печења

Време печења се не може смањи‐

ти подешавањем више темпера‐

туре

Превише течности у

тесту

Користите мање течности. Водите

рачуна о времену мућења, посеб‐

но ако користите миксер

Колач је превише

сув

Температура је прени‐

ска

Подесите вишу температуру у

пећници.

Период печења је

предугачак

Смањите време печења

Колач неравно‐

мерно тамни

Температура у пећни‐

ци је превисока и пе‐

риод печења је прекра‐

так

Користите нижа подешавања тем‐

пературе и повећајте време

печења

Тесто/смеса за колач

није једнако распоре‐

ђено

Равномерно распоредите тесто/

смесу по плеху

Помоћне напомене и савети

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9878-5-M