Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual download pdf (Page 31)

Gaļas veids Daudz‐

ums

Cepeškrāsns funk‐

cija

Līme‐

nis

Temperatū‐

ra (°C)

Laiks

(st.:min)

Liellopu gaļas

cepetis vai fileja

pēc biezu‐

ma cm

- negatavs pēc bie‐

zuma

cm

Infratermiskā grilē‐

šana

1

190 - 200

1)

0:05 - 0:06

- vidēji gatavs pēc bie‐

zuma

cm

Infratermiskā grilē‐

šana

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- labi izcepts pēc bie‐

zuma

cm

Infratermiskā grilē‐

šana

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni

Cūkgaļa

Gaļas veids Daudz‐

ums

Cepeškrāsns funk‐

cija

Līme‐

nis

Temperatū‐

ra (°C)

Laiks

(st.:min)

Plecs, kakls,

šķiņķis

1 – 1,5

kg

Infratermiskā grilē‐

šana

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Karbonāde, žā‐

vēta cūkgaļas

karbonāde

1 – 1,5

kg

Infratermiskā grilē‐

šana

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Viltotais zaķis 750 g -

1 kg

Infratermiskā grilē‐

šana

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Cūkas stilbiņš

(iepriekš vārīts)

750 g -

1 kg

Infratermiskā grilē‐

šana

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Teļa gaļa

Gaļas veids Daudz‐

ums

Cepeškrāsns funk‐

cija

Lī‐

me‐

nis

Temperatū‐

ra (°C)

Laiks

(st.:min)

Teļa gaļas cepe‐

tis

1 kg Infratermiskā grilē‐

šana

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Teļa stilbiņi 1,5 – 2

kg

Infratermiskā grilē‐

šana

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Jēra gaļa

Gaļas veids Daudz‐

ums

Cepeškrāsns funk‐

cija

Lī‐

me‐

nis

Temperatū‐

ra (°C)

Laiks

(st.:min)

Aitas gaļas ce‐

petis, jēra stil‐

biņš

1 – 1,5

kg

Infratermiskā grilē‐

šana

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Noderīgi ieteikumi un padomi

31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments