Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Druh pečení
moučných jídel
2 úrovně 3 úrov‐
Teplota (°C)
Čas (h:min)
Malé koláčky (20
kousků na plech)
1)
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Troubu předehřejte
Tipy k pečení moučných jídel
Výsledek pečení Možná příčina Řešení
Spodek koláče je
příliš světlý
Špatná úroveň drážek Zasuňte koláč víc dolů
Koláč klesl (je maz‐
lavý, nepropečený,
nerovnoměrný)
Příliš vysoká teplota pe‐
čení
Nastavte o něco nižší teplotu pečení
Příliš krátká doba peče‐
Prodlužte dobu pečení
Dobu pečení není možné zkrátit na‐
stavením vyšší teploty
V těstě je příliš mnoho
tekutiny
Použijte méně tekutiny. Dodržujte
dobu tření těsta, zejména používáte-
li kuchyňského robota
Koláč je příliš suc Příliš nízká teplota Nastavte vyšší teplotu pečení
Příliš dlouhá doba peče‐
Zkraťte dobu pečení
Koláč není stejno‐
měrně hnědý
Příliš vysoká teplota pe‐
čení a příliš krátká doba
pečení
Nastavte nižší teplotu pečení a pro‐
dlužte dobu pečení
Těsto není rovnoměrně
rozdělené
Těsto rovnoměrně rozetřete na
plech
Koláč není po uve‐
dené době upečený
Příliš nízká teplota Nastavte o něco vyšší teplotu pečení
Pečení masa
Nádoby na pečení masa
Pro pečení masa se hodí jakákoli žáruvzdorná nádoba vhodná pro pečení
v troubě. (Dodržujte prosím pokyny výrobce.)
Velké kusy masa můžete umístit přímo do hlubokého plechu na pečení masa
nebo na rošt s hlubokým plechem pod roštem.
Libová masa doporučujeme péci v pekáči s pokličkou. Maso pak bude
šťavnatější.
Všechny druhy masa, které mají zhnědnout, nebo mít kůrčičku nebo křupa‐
vou kůžičku, můžete péct v pekáči bez pokličky.
Údaje v následujících tabulkách jsou pouze orientační.
Masa a ryby vážící přes 1 kg doporučujeme péci v troubě.
28
Užitečné rady a tipy
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments